1月10日，刚在“2014年度国家科学技术奖励大会”上获得国际合作奖的泰国科学家披拉沙·斯乃文来到江苏省农科院。他和江苏省农科院合作30多年，带来了泰国的优异种质资源和栽培技术……今年，双方还将在毛豆、玉米等方面进一步合作，让江苏人餐桌上的豆品种更丰富、营养更全面。现代快报记者 胡玉梅

  5年后，绿豆里看不见小虫

  在江苏省农科院蔬菜研究所里，有一个南方地区最大的食用豆种质（即种子，研究用称种质）资源库，这里保存了近万份食用豆种质资源。“豆子王国”中各路“奇侠”都有，“苏豆8号”是高蛋白，蛋白质含量达45%，比任何豆子都高；毛豆“新大粒1号”黑皮肤，一粒抵3粒重……其中“苏绿2号”最厉害，大家最讨厌的小虫子，都不敢来侵犯它。而“苏绿2号”的“父母”，正是披拉沙无偿捐赠的。披拉沙是泰国农业大学农学院副院长、教授、博导，亚洲与大洋洲育种协会主席。从1984年开始，他和中国合作，无偿赠予了1000多份各作物种质资源。

  绿豆最怕一种名叫豆象的小虫，它每年春天飞到大田里，在结荚的绿豆上产卵，在绿豆上打洞。有时候，豆子放久了，这些讨厌的小虫就会飞出来，让人看到，就不想吃豆子了……为了解决这个问题，江苏省农科院通过披拉沙教授，引进了“抗豆象绿豆”。昨天，江苏省农科院蔬菜研究所研究员陈新说，接下来，他们和披拉沙·斯乃文将继续在抗豆象方面深入研究，5年后，绿豆里的小虫将彻底不见。

  今年将培育更甜糯的毛豆

  江苏的豆子如今品质如何呢？披拉沙教授昨天说，这次到江苏，他特意又跑到江苏省农科院的试验田里看了看，结果令人满意。具体说来，“现在，江苏的豆子和泰国已经比较接近了，都是高品质，不管是豆长还是株型，都很好。比如说绿豆，不管是品相还是抗病性，都很好。由于抗病性好，抗豆象，这就使得投入的杀虫剂非常少，几乎不用。现在江苏的绿豆，都是有机的。”

  那么，今年江苏省农科院和披拉沙·斯乃文会有些什么合作意向呢？陈新说，今年主要是毛豆和高蛋白大豆上的合作。“要通过育种分子技术，让毛豆更甜、糯性更好。”