关于进口牛奶和国产牛奶的区别，大家都懂的。

  关于进口牛奶喝了会拉肚子的问题，也是因人而异的。

  有人说进口牛奶倒的时候会洒出来？那一定是你的打开方式不对。

  还有人说进口牛奶喝起来太腥，怀疑是羊奶，因为妈妈说新西兰到处都是羊羊羊……

  进口牛奶已经悄悄走进你的生活，但关于它的问题，你不知道的可能还有很多。

  现代快报记者 乐媛

  关于进口牛奶

  的

  进口奶哪种好喝？

  先来看一份热心网友今年7月提供的一份排行榜。

  按照海关进口数据来看，进口牛奶进口量前三甲分别是德国、澳大利亚和法国。

  按照品质及营养成分来看，荷兰、瑞士和新西兰跻身前三。

  按口感来分，荷兰牛奶最受欢迎。其次是瑞士和法国。

  按奶源标准来看，欧盟国家最好，其次澳新（澳大利亚和新西兰），然后是美洲。欧盟中要求最高的是荷兰，收奶的奶源标准蛋白质最低3.47%，脂肪4.41%，其次是瑞士和法国等。

  虽然喜好因人而异，但也有规律可寻，德国和新西兰的牛奶比较稀，味道很淡。法国和澳大利亚的较浓，荷兰的不但浓且奶香重，更适合中国人口味。这样看，排行榜还是很能说明问题的。

  网上买的会不会有假？

  因为每个国家条形码前三位的前缀码是国际上统一分配的，也就是唯一的。所以可以利用国际商品条码查询的方式，在国际商品条码查询网上进行查询，伪造的条码是搜索不出的。

  一些认证标志：比如有机标志、欧盟认证、级别标志也是辨别真假的方法之一。牛奶在欧美按照品质和卫生分成A、B两级，如果是A级牛奶，就一定不错。

  最后，也是最实际的。便宜得离谱就果断弃了吧。技术宅小兵说，买贵的，可以在某种程度上帮你淘汰掉一些质量不好的东西。

  但遇上电商降价时，比如双十一促销活动，这样的优惠还是不要错过。但一定要看清楚保质期，如果去掉在路上的时间已经剩不了几天，这种便宜还是不要占了吧。

  没有生产日期真的能喝吗？

  外国人的逻辑真的跟我们不太一样。我们是写生产日期，进口奶通常标注的是“Best Before 日-月-年”（在**年**月**日前使用口感最佳）。

  进口牛奶保质期有一年的，还有300天的。你也许又纠结了，这么长时间真的没问题吗？常见的进口奶都是纸盒的砖型产品，其利用超高温瞬时杀菌工艺，杀灭了牛奶中可能存在的所有微生物及其芽孢。保质期12个月是没问题的。但从营养价值上来说，超高温灭菌对人体有益的菌种、维生素C、E和胡萝卜素会遭到破坏。

  这些进口牛奶当地人喝吗？

  这个还真不一定。首先，国外人也比较倾向于喝巴氏杀菌奶，虽然它的价格要比超高温杀菌高一倍。其次，有些品牌在国内是没有销售的，只用于出口。所以你喝的牛奶，当地人有可能根本就没听说过。还有一些品牌，写明了仅供中国，是不是有点莫名的伤感。

  当然，一些良心企业也会一视同仁，生活在美国和澳大利亚的同胞告诉你，“我们喝的也是这种。”

  1岁以内的婴儿能喝牛奶吗？

  5

  问题

  国外对牛奶标签有很具体的要求，因此进口纯牛奶上标注不适合1岁以下孩子食用。1岁以下的婴儿最好的奶源是母乳，所以妈妈们，加油吧。做个好奶牛。