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  2014年12月16日 星期 放大 缩小 默认 >>现代快报网
法式情怀下的世界级酒店

  获奖理由:南京索菲特银河大酒店是法国雅高酒店集团旗下的奢华酒店品牌,融汇着法式生活艺术。其体现精致、现代和优雅,饱览南京美景的同时,又巧妙地融合着法式风情、传统习俗与21世纪的崭新理念,从而使南京索菲特银河大酒店成为了令人印象深刻、美妙绝伦的奢华酒店。

  南京索菲特银河大酒店置身于繁华的湖南路商务区,紧邻狮子桥美食街,步行可至玄武湖及玄武门地铁站。酒店的餐厅和酒吧把席卷全球的美食潮流与经典法式菜肴相结合,打造您与他人分享时光的绝佳场所。酒店拥有3个风格迥异的餐厅,主厨和调酒师将当地独有的香气、口味或是烹饪技巧一一融入到经典的法国菜肴中,将经典法国美食哲学与当地传统的原料及风味相结合,给予法式美食新的诠释。

  银河宫中餐厅

  踏入银河宫中餐厅,缀入眼帘的是融合法式优雅元素与中国传统元素的餐厅设计风格,融典雅奢华于一体,让前来用餐的宾客眼前一亮。餐厅拥有8个豪华包间,极其适合家庭、朋友等聚会,安静舒适的环境也使得这里成为您商务宴客与商谈的首选之地。

  荣获“十大白金总厨”奖的陈荣平行政总厨,有着20年的厨艺事业生涯和丰富的烹饪经验,为无数中外宾客献上极具金陵风味的美味佳肴,获得无数宾客的赞许与肯定。

  锦厨全日制餐厅

  锦厨全日制餐厅汇聚国际美食,提供丰盛的自助早餐、午餐、晚餐,琳琅满目的热菜、冷菜、披萨、沙拉、水果、点心,诠释着中国与法国对美食的独特情感和追求。若您想觅一处聚会或宴客之地,餐厅两个分别能容纳8人和12人的包间,同样是您的首选胜地。

  “忆”意大利餐厅

  融合法式和意大利风情的“忆”意大利餐厅,走廊边上充满时代感的红酒储藏柜和独立的雪茄吧,配上绘画独特的墙壁、布置新颖的餐桌餐具,处处洋溢着法国风情。

  餐厅主推意大利菜式,纯正的意式菜肴、意面、意式烩饭是餐厅的特色,同时餐厅还设有披萨炉,烘焙口味纯正的意式披萨;为保证口感纯正,餐厅的食材、调料多采自进口。同时雪茄吧的侍酒师,将根据您的餐点及喜好,为您推荐搭配最佳佐餐酒。

  奢华宴会厅

  位于酒店8楼、总面积达1800平方米的宴会及会议场所,每一处都诠释着索菲特奢华、优雅的设计理念。可容纳500人同时用餐、面积近900平方米、设计别具一格的钻石厅,层高7米,全厅无柱,视野开阔,迎合您不同规模的宴请需求。面积近400平方米的水晶厅,同样秉承着索菲特酒店品牌的设计宗旨和风格,可划分成三个小宴会厅的设计,能够灵活地适应不同类型、不同规模的晚宴。

  世界级酒店内的法国高雅情怀

  南京索菲特银河大酒店请来顶尖的设计师,从法式风情出发,散发着优雅且时尚的气息,并且能够充分配合时下宾客的多变口味,更可满足他们对美感、质素及卓越的严谨要求,致力为宾客呈献非一般的精致住宿体验,感受真正的法式生活艺术 “art de vivre”。

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