第B30版:金专讯 上一版3  4下一版
 
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  2014年11月18日 星期 放大 缩小 默认 下一篇 4 >>现代快报网
别纠结了,
中午就去德天肥牛享用午餐吧!

  德天餐饮管理公司的早晨是忙碌的,无心顾及各种美味,往往是为了抵挡美食诱惑而增加了更换口罩的次数,一份手工制作的南瓜饼或许是最便捷的,中央厨房一早就要准备门店所需要的食材,大多数酱料、手工类丸滑、点心等都在这里加工完成,德天的中央厨房最了解门店的需求,食材的安全、营养、健康、新鲜最为关键。 现代快报记者 昂洁

  食材新鲜纯天然

  几个人一起吃一个大锅,很多人都觉得不方便也不够畅快,而在德天肥牛,一人一个锅,再加上三十几重自家工厂制作的调料可以自助选择,保证了每个人都能“一锅做主”,按自己的喜好想怎么吃就怎么吃。新鲜的食材是德天肥牛的一大特色,公司统一采购的食材都有检验证书,可以追溯至源头,让大家放心饱口福。“所有的食材必须是新鲜的,顾客吃到的虾子一定得是活蹦乱跳的,吃剩下的任何食物都扔掉,不可能回收利用,这是我们店的原则!”

  欧式环境有情调

  但凡吃上火锅,食客们总是热热闹闹的,氛围总是热气腾腾的,大家团团围着,圆桌上瞧得见所有伙伴的表情,才能安心地分享同一锅美食。德天的考虑是体贴细致的,数百平米的店面错落分布着大小包间,食客们既可欢笑畅谈,也不必忧心是否打扰邻桌。而三五成群的好友知己,大厅里简洁有序的卡座不失为一个好选择。阳光透过落地窗,折射出沙发的纹理感,台布是米白色的,透明的厚玻璃压着台面,稳稳当当托着正沸腾的锅,白瓷碟子里碧绿的生菜映衬红白相间的肥牛,一把把鲜嫩出水的茼蒿或者油菜安放在浅口钵子里,小碗自然用来蘸酱,选择清酱还是浊酱只不过思考是否要那一勺芝麻酱的浓香。

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