“今年家家户户都是高产，可这么多莴苣还在田里，该怎么办才好啊！”近日，盐城大丰市新丰镇鼎丰村部分农户为田里种植的蔬菜销路发了愁，全村共有1500亩莴苣，目前还有1千亩的莴苣无人问津。昨天，现代快报记者了解到，在得知农户的困境后，大丰市部分餐饮企业主动走到田头，与菜农们对接下订单。

  “我们的莴苣大多使用有机肥，农产品本身并没有问题。”村民陈高平种植了1亩多的莴苣，“往年收购价在每斤0.7元-0.8元之间，可今年连0.3元都不到。”陈高平说，虽然根本赚不到钱，可前来收莴苣的商贩还是寥寥无几。

  “莴苣滞销主要是品种选择出了问题。”大丰市友爱蔬菜专业合作社经纪人管其新说，“市民更愿意选择口感较好的红心莴苣，不喜欢易空心的白心莴苣。”

  从网络上知晓农户莴苣滞销的事情后。11月6日下午，中国烹饪大师、盐城市餐饮行业协会常务副会长、花都宴会中心董事长陈福涛，带领部分爱心餐饮企业家代表来到新丰镇鼎丰村的田头，陈福涛在了解情况后，当即联合前来的企业家们向村民们订购了1000斤莴苣。“我们还会发动协会里其他酒店、饭店，根据情况追加订单，不能让农民的劳动成果烂在田里。”餐饮行业协会和一些爱心企业也纷纷表示，在保证品质的前提下，愿意优先收购滞销的莴苣，以解菜农的燃眉之急。

  姜振军 王珂琦