51岁菲律宾女子
为白宫掌勺20年
来自菲律宾的51岁女子克里斯特塔·科默福德已经在美国白宫掌勺将近20年,曾为美国前总统克林顿、乔治·W·布什,以及现任总统奥巴马准备饮食。做白宫“御厨”,有什么秘诀?首要的就是:绝不告诉别人,奥巴马爱吃什么。
科默福德1995年被美国白宫聘用,担任副厨师长;2005年晋升为厨师长,领导着一支7人的厨师队伍。
科默福德除了要操心美国总统的饮食,还要为白宫其他人员以及宾客准备餐点,有时候甚至会接到“不可能完成的任务”。例如,今年8月首届美国非洲领导人会议期间,美国白宫打算招待400多名宾客吃一顿“便饭”。
科默福德说,她为奥巴马做饭时都是凭感觉放调料,反正总会“差不离”。“所有的配方都在这里,”她指指自己的脑袋。至于奥巴马爱吃什么?她缄口不言。
有趣的是,科默福德在自己家中从不下厨,全心信赖她的丈夫、同样担任厨师的约翰为家人做饭。她解释说,每天在白宫厨房里忙忙碌碌,她在自家厨房里多呆一小时都受不了。据新华社