一对经营蔬菜大棚的夫妻，雇人用俗称“保险粉”的有毒粉末泡豆芽并予以销售。近日，张家港市人民法院审理一起生产、销售有毒有害食品的案件，施某、朱某夫妇被判处有期徒刑6个月，每人罚处5000元。

  施某、朱某来自安徽凤台，在张家港落户后，以经营蔬菜大棚为生。看着收入不丰裕，两人决定铤而走险。他们买来各种药粉调制成“保险粉”，还雇了一对兄弟专门来泡毒黄豆芽和绿豆芽。去年7月至今年4月，夫妻俩将大量的毒豆芽销往蔬菜批发市场。

  今年4月14日，公安机关对施某、朱某的蔬菜大棚进行突击检查，查获不明粉末和液体3瓶，以及尚未出售的有毒有害绿豆芽、黄豆芽2000余斤。经鉴定，不明粉末、液体以及豆芽中均检测到禁用于食品生产的有毒物质。两人被当场抓获归案。

  据了解，“保险粉”是一种工业用漂白粉，因含有毒素，禁用于食品，长期摄入会损伤中枢神经，并有致癌的可能。据被施某、朱某雇来浸泡豆芽的兄弟俩交代，用“保险粉”漂洗过的豆芽菜根茎粗壮、豆瓣肥厚，卖相好，也特别好卖，但浸泡的时候会有股刺鼻的味道，用手直接去拿还会有烫手的感觉。

  经法院审理，最终做出上述判决。(当事人为化名)

  洪春 何洁