喝馄饨 琅琊路小学五(6)班 施乐天
听了一首南京话的歌《喝馄饨》,歌中主角是马台街的老王馄饨摊。馄饨是南京特色,只要是南京人都吃过。我去马台街吃过一次,皮薄肉嫩,入口即化,特别是汤汁好,一句“阿要辣油啊”让南京小馄饨红遍了中国。
我这几天又去了一趟玉泉路胖子馄饨坊,那儿的名气大,客人多,小小一间房,香气飘到大街上。不奇怪,南京好吃的店铺都是这样的“小馆子”。客人满了座,只好等一等,正好看着这般美食如何而成:一个锅,大碗汤,馄饨就漂在上面,颗颗饱满,粒粒精神。伙计不停地喊“大碗,加蛋”、“中碗,多点虾皮”……
不知不觉就到我们了,我点的是中碗,馄饨上了,它们逍遥地浮在汤汁中,葱叶也像一叶青舟漂在汤水上。看似无味,可实际上好吃。
夹了个馄饨,往嘴里塞,皮薄肉嫩,一咬即破。如此美味,南京人用“喝”,那该多舒爽啊!汤也够鲜,微微的辣,反而让人舒服。
汗珠已从我的鼻尖冒出,真好吃呀!馄饨上又被我加上了一小勺红彤彤的辣油,呼啦一下子就吞了一个,何等畅快。吃完了,还不够,又点了个小碗。馄饨百吃不厌。辣汤配馄饨,真为世上的第一好味道!
南京小馄饨虽不属于秦淮八绝,可并不亚于它们,我不禁要说:“辣油小馄饨真好吃呀!”
简评:文章声情并茂,语言生动。
指导老师: 万茜