现代快报昨报道，9月3日，镇江市质监局接到实名举报，对镇江市长江乳业有限公司（下称“长江乳业”）突击检查发现，该公司涉嫌非法使用食品添加剂山梨酸钾，9月4日，镇江市质监局依法对其立案调查，昨天下午，镇江市政府召开新闻发布会公布了立案调查情况。现代快报记者了解到，7月31日到9月3日，该公司分11次添加了约99公斤山梨酸钾到乳制品中，生产了27万余瓶乳制品。其中，8月30日前生产的10批次约24万余瓶已经全部销售，9月3日查封的问题奶有两万多瓶。现代快报记者 朱蓓 林清智

  为防变质，擅自添加防腐剂

  镇江市质监局副局长朱柳堂介绍，长江乳业为防止运输过程中乳制品变质，擅自决定自7月31日起，由生产技术科依据天气情况在鲜牛奶、调制奶中添加少许食品添加剂山梨酸钾。

  经查实，自7月31日到9月3日，该公司分11次添加了约99公斤山梨酸钾到乳制品中，生产了27万余瓶乳制品。其中，8月30日前生产的10批次约24万余瓶已经全部销售；9月3日当天生产的在成品库中库存的乳制品为26417瓶，另还有449瓶于当天发往南京、丹阳两地。经进一步调查，7月22日、8月8日，该公司分三次购买了食品添加剂山梨酸钾共232公斤，价值8296元。其中用于做防腐变质试验的约11公斤，用于添加乳制品中的约99公斤，还有约120公斤因结块等原因无法使用，企业已分3次自行销毁。

  26417瓶问题乳制品被销毁

  据通报，镇江市质监局在发现长江乳业涉嫌生产不合格产品后，当场查封成品库中的26417瓶乳制品，对其进行监督销毁。同时责令召回9月3日当天生产并已发往南京、丹阳两地的共计449瓶奶，其中：321瓶超范围添加了山梨酸钾的乳制品，另有128瓶酸牛奶未添加，该企业已于9月4日下午4点如数召回。最后，对长江乳业下达了行政指导告诫书，企业当即停产。下一步，相关部门将作深入调查核实，并依法严肃处理。

  镇江市商务局副局长周军捷称，为保证长江乳业2万多订户的鲜奶供应，镇江市商务局会同市经信委在调查、对比后，确定选择扬州大学下属扬大康源乳业有限公司为代供单位，从9月5日开始，向长江乳业公司原2万多订购用户，每日提供34095份扬大康源巴氏杀菌乳。对于要求退订长江乳品的用户，在通知企业后，由企业安排专人上门办理退订手续。

  专家：现有情况不足以危害健康

  江苏省卫生监督所主任医师高湘陵介绍，山梨酸钾是国际上公认的低毒、高效防腐剂，经表面处理的鲜水果及新鲜蔬菜、面包、糕点、酱油、饮料、乳酸菌饮料和果冻等食品范围中允许添加，但在除干酪外的其他乳与乳制品中，不允许使用。“在《食品添加剂使用标准》规定的使用范围和使用量下使用食品添加剂是安全的，长期过量摄入会对人身造成伤害。从现有案情调查和产品检测情况看，不足以对人体健康造成危害。但长江乳业超范围添加山梨酸钾，其行为属于违法行为，其产品属于不合格产品。”

  江苏对乳制品企业专项检查

  昨天，江苏省食药局公告，9月4日下午，接到镇江质监局的报告后，江苏省食药局就组织相关处室进行督办，并责成镇江市食安办、镇江质监局对此事依法严肃处理，当天督办组赶赴镇江，同时下发紧急通知，要求对全省乳制品生产企业进行专项监督检查。

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  在所列举的不合格食品信息“黑名单”中，江苏有3家上榜：高邮市新华蛋品厂出品、扬州市渌洋湖农林综合开发有限公司制造的“红双阳”牌咸鸭蛋，生产批次2014-5-2，不合格项目为违规添加了山梨酸；江苏林帝食品有限公司生产的“红红琳帝”牌凤尾鱼，生产批次2014-5-15，不合格项目是违规添加了糖精钠；镇江市恒庆酱醋食品有限公司生产的“优滋优味”黄豆老抽酱油，生产批次为2014-3-3，问题是其中的氨基酸态氮含量没有达到要求的最低含量。