快报讯（记者 俞月花） 开学了，南大学生食堂特别组织骨干大厨，为新生及家长们准备了“舌尖上的南大”美餐。第六食堂的大厨叶青是其中之一，他从一大早就开始忙。“这些菜都是南大食堂大厨积累下的手艺，我想展现出来，让大家吃饱吃好。”

  南大后勤服务集团总经理尹三洪介绍，每个食堂每天都会准备上百种菜，淮扬菜、川菜、湘菜都有。“不管从哪里来，不管到哪个食堂，新生和家长总能找到适合自己口味的饭菜。”膳食中心副主任岳健告诉记者，“一混合菜（炒肉丝、炒鸡蛋，200克左右）一素4块钱就能吃饱，一荤一混合菜一汤7块钱就能吃好。”