关键词：最逆袭

  还记得去年中秋，传统的五仁月饼一下子火了，网友们纷纷要求五仁月饼“滚粗（出）”月饼界。但今年，在各大超市、点心店，截至目前为止，五仁月饼还处于“主角”地位。“性价比高，卖得不错，大家称散装月饼时，基本都会搭上五仁的。”秦虹小区一家超市的月饼促销员称。

  位于新街口的红跑车蛋糕的月饼刚上架没几天，货架上各种馅儿的月饼中，五仁馅儿的最少，“刚被一个人一下子买走了好多，还没来得及上架。”工作人员介绍，自推出月饼后，五仁馅儿卖得最好，“可能大家还是喜欢传统的味道。”随后，记者走访了几家超市，促销员基本都表示，“五仁月饼卖得不错”。

  采访中，记者发现，年长的一代对五仁月饼的印象特别好，“现在月饼馅儿多了，但我们年轻时，除了五仁，我记不得我吃过其他馅儿的。”今年52岁的王女士笑言：自己曾一度认为，月饼就应该是五仁馅儿，中秋节只有吃五仁月饼，才叫度中秋。

  在年轻一代里，五仁月饼的拥趸也不少，90后男生小林便称：“五仁月饼的量足，不是所有月饼都能一下子吃到瓜子仁、杏仁、核桃仁、花生仁、芝麻这么多坚果。”IT达人小路也爱吃五仁月饼，但她只吃自己做的，“不甜不油，一定不放红绿丝，足量的坚果，咬一口，香得不得了。”小路称，好的五仁月饼应该越嚼越香，而不幸的是，有些不良商家为了节约成本，选用劣质的坚果，或者坚果量不足。

  小路提到的“红绿丝”基本是传统五仁月饼必备，也是小伙伴们吐槽的理由之一，记者了解到，这“红绿丝”一般是由橘子皮、萝卜皮、冬瓜皮等腌制后，用食用色素调制而成，“其实我不讨厌五仁月饼，我只是讨厌那个红绿丝，吃的时候都要把它挑出来再吃。”女孩彭彭的话，代表了不少五仁月饼反对者的意见。但记者从一些月饼卖家处了解到，现在很多五仁馅儿已经不加“红绿丝”了，只需买前问清楚即可。

  看来不管怎么“黑”五仁，无论南北西东，五仁月饼在全国吃货心中的分量不减当年。简易的包装，实在的口味，也许只有在五仁月饼的身上，才能真正找到过中秋节的味道。

  关键词：最黑暗

  巧克力香辣牛肉月饼，今年网络炒得最火的月饼界的“黑暗料理”非此款莫属——外皮是巧克力所做，里面是香辣牛肉馅，将一般人觉得完全不搭的两种食品放在了一起。口味到底怎样？记者走访了南京各大月饼销售点后，并没有找到此款月饼，“这种都是网上炒得火，要是真的放到店里卖，估计难卖，店里卖的都是大众口味的。”新街口一家点心店的促销员表示。在购物网站上，记者只找到一个品牌推出此款月饼，销售价格为每块5.8元，评论里，不少网友赞叹是“月饼界的一朵奇葩”，也有不少人认为：“虽然名字很黑暗，但其实不错，巧克力的味道不是特别明显，就是牛肉干的味。”

  关键词：最接地气

  芦蒿月饼，这款由南京冠生园出品的“接地气”月饼，确实被炒得挺热，11.8元一块，在冠生园门店或超市都能买到。南京人爱吃芦蒿众所周知，但芦蒿月饼品尝结果却众说纷纭。吃货“chiny小毛妈”说：“主要是为了买芦蒿月饼去的，顺带买了一点面包和甜点。芦蒿月饼没有芦蒿味道，没有成形的芦蒿，又甜又油，本人表示吃不下去。”“穿着马甲呢”说 ：“芦蒿月饼里没有芦蒿，可以投诉冠生园欺骗消费者么？”

  甜的芦蒿味道的月饼是个什么滋味？大家也可以去尝试下哦！

  关键词：最家常

  榨菜鲜肉月饼，看到这个名字，也许你第一反应是——阿臆怪啊？但是，这款月饼在吃货圈的评价还挺高的，上海杭州一带人很喜欢这个味，购物网站上甚至有卖家开展了代购业务。记者采访了杭州本地的一名吃货小吴，据其称，一般是一半榨菜一半肉口感最好，并且要现买现吃，他推荐杭州“九月生活”品牌，3元一块，月饼皮很薄很软，肉香，味道很清淡。

  因为榨菜、鲜肉都是冰箱里不会缺少的食材，只要家里有烤箱，你也可以试试哦，只是揉面时要分为水油皮和油酥两部分，这样才能做出苏式月饼层层叠叠的效果。烘焙爱好者小路提醒大家，揉面时，最好采用猪油或者黄油，效果会更好。