提问：咖啡到底算不算“豆浆”？或者说，“豆浆”的定义是什么？

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  吃喝玩乐在北京：看到一句话：“从某种意义上讲，咖啡其实是一种豆浆。” 简直无法反驳。

  当时我就震惊了：只是豆浆肤色不一样而已。

  魏东建微博达人：三两友人，端杯咖啡，吹捧我的诗，正享受飘浮感觉的时候，大师说：“咖啡其实就是一种深色的豆浆。” 简直无法反驳！

  纯洁友谊金溥聪：我看过最牛的问题是在虎扑上，有球迷自觉对足球大小事件无所不知，求足球小白提问，该小白的问题是：球门的网到底有多少个洞啊？球迷遂亡。

  阿阳跳起来使出水枪：从此，豆浆党甜咸之争演变成了甜咸苦三国鼎立的局面。

  方方：三明治差不多算肉夹馍了。

  如月林檎：回去试试咖啡蘸油条。

  Cathy：哈哈，提问脑洞开得太大，不过依然试着回答一下，可能不专业。首先，从植物学上说，大豆或是黄豆属于双子叶植物纲，豆目，豆科，大豆属的植物。咖啡树属于茜草科的常绿乔木，咖啡豆严格意义上也不是豆子，只是长了个豆子样而已。两个不在一个频道的。

  再者，从制作工艺上来看，豆浆是将大豆用水泡涨后磨碎、过滤、煮沸而成。所以，豆浆这个浆是名符其实的，因为它确实是将豆子研磨之后汁水直接渗出，就是豆浆。

  反观咖啡制作过程，首先要有烘焙的过程，这就与豆浆有很大不同，这不是关键，关键是咖啡是咖啡豆研磨后冲泡或是煮沸的，咖啡之所以会是饮料，这个水是后来添加进去的，豆浆就不是，直接研磨就会有水分出来，毕竟事先有一个泡涨的过程。

  所以综合以上来看，咖啡不属于豆浆，不仅仅是因为它们都是豆子煮的。