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  2014年8月21日 星期 放大 缩小 默认 下一篇 4 >>返回首页
“老南京冰棒”重出江湖,变成扬州造
有人感慨:是久违的“马头牌”味道;有人慨叹:可惜已经不是原产地了
  夫子庙东门旁的这家店铺招牌很醒目 现代快报记者 施向辉 摄

  快报讯(记者 朱蓓)“冰棒——马头牌,马头牌——冰棒”高一声低一声的吆喝声常常响起在街头巷尾,还伴随着木块敲击木质冰棒箱子的“啪啪”声响。老南京的记忆里,被吃货们誉为“南京人的哈根达斯”的马头牌冰棒近日又在夫子庙“重出江湖”。才开业4天,来购买的人络绎不绝,其中很多都是中老年人,不少人都抱着“怀旧”和“忆童年”的心情来购买冰棒。有的顾客说,看到亲切的包装和商标,还是原来的老味道。不过,也有顾客感慨,南京人挚爱的老牌子现在变成了扬州生产的,有些可惜。

  昨天,记者在夫子庙东门旁找到了这家小店,这家店铺主要销售马头牌冰棒。“马头牌冰砖4块,桂花大赤豆2块……”价格标牌挂在柜台上方。“我们店才开了3天,今天第四天,生意挺好的。”南京桃叶渡文化发展有限公司餐饮总监刘卉说,这家店是公司经营的,并非个体户。“这两天每天能卖一两千根,门口常常排起队。”刘卉介绍,卖得最好的就是老南京最爱的“桂花大赤豆”口味,这款的包装和老马头牌冰棍的包装也差不多。将来准备在南京的其他地方开起来,重新将马头牌冰棍给“捡起来”。

  “这味道和以前差不多。”市民尚先生说,他小时候也吃过马头牌冰棍,一直很怀念这个味道。一位老先生感慨地说,“都快记不得当初的味道了,我当年还卖过马头牌冰棍呢。”

  虽然很多老南京人慕名而来,或者路过一眼被吸引驻足购买,但还是有人提出了疑问,“虽然商标都一样,但这怎么是扬州产的呢?”这家冰棍店的一名工作人员解释:马头牌是1947年创立的,后来生产地迁到了安徽,再后来商标被拍卖,现在是一家扬州厂家在做,“我们是按照老配方向他们订货。”

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