主持人：@老夏逛菜场

  个人简介：资深美食博主、资深“菜篮子”记者，凭借多年的采访经历，跑遍了南京大大小小的菜场和角角落落的小吃店，先后整理出版了《南京小吃》《南京面条》的美食地图，被吃货奉为“美食秘籍”。目前由他发起举办的南京首届小吃美食节正在火热进行中。

  “2014版秦淮八绝征求意见稿3”刊出后，不少吃货反映新“八绝”看起来不错，但吃起来麻烦。要吃完“一绝”必须跑两到三家，而如果要吃完整个“八绝”可能要两个星期甚至一个月。为此，2014版秦淮小吃评审小组接受大家的意见和建议，调整成新“八绝”，最引人关注的是吃货在一家就可以吃到“一绝”。

  例如在长乐路的包顺兴一家就可以吃到第一绝小笼包和美味的南京特色小吃小排面，在南湖东路的李荣兴可以吃到第二绝牛肉锅贴和牛杂粉丝汤。在中山南路的徐建萍汤包店可以吃到第三绝鸡鸣酒家汤包和鸭血粉丝汤。在中山北路的华江饭店可以吃到第四绝酱骨龙虾和勿相忘串串香酒酿。在夫子庙的奇芳阁一楼可以吃到第五绝萝卜丝端子和细沙包以及莲湖莲子赤豆元宵。在朝天宫的安乐园金陵风味小吃店可以吃到第六绝盐水鸭和荠菜蒸饺（夏季马齿苋蒸饺）以及南瓜粥。

  第七绝中的小吃不在一家，但是只要你去老门东就会发现，小郑酥烧饼店和蓝老大家只有一墙之隔，你可以先排队买烧饼，然后带到蓝老大家，一边啃烧饼一边吃糖芋苗、糖粥藕。第八绝跟第七绝相比方便很多，你只要去秦淮小吃城，就可以吃齐第八绝中的阿婆五香蛋、黄勤记鸡汁回卤干（或黄勤记凉粉）和冷氏辣油小馄饨。

  调整后的新“八绝”确实会给吃货带来极大的方便。而此前的征求意见稿中的一些南京顶级的小吃，因为没有适配的品种而被迫取消，实属遗憾。例如原先的第三绝中的陆家烤鸭、李荣兴锅贴配老太皮肚面，就因为三个品种分散在三个地方，吃起来很不方便，最后不得不取消陆家烤鸭和老太皮肚面，被迫取消的还有雨花台风景区雨花茶和中山园林盛峰雨花茶、瑞金路第一蜜汁藕等。

  调整之后的“八绝”作为征求意见稿4，继续请大家提意见，互动请直接登录现代快报网和“@老夏逛菜场”微博，或拨打热线电话96060说出你的好建议和好策划。