让机器人给你点单、炒菜、送餐、表演节目，这是科幻电影中的场景吗？不！如今，在苏州昆山的机器人主题餐厅中，你就可以看到机器人为您端茶倒水，您可以品尝到由机器人“亲手”炒的菜、煮的饺子，还可看到机器人“大黄蜂”献上的精彩表演。

  据悉，这是全国首家第二代机器人餐厅，15位机器人分管迎宾、点餐、传餐、炒菜、烹炸、煮水饺、下面条，一切都是萌萌哒。

  现代快报记者 韩小强

  擎天柱的“老表”当保安，大黄蜂会唱歌跳舞

  据了解，这家餐厅其实是昆山某机器人公司旗下的体验式餐厅。300多平米的餐厅，被一条黑色光学磁条感应的机器人轨道环绕贯穿，机器人们就是通过光学磁条感应技术为食客们提供餐饮服务。

  餐厅一位负责人告诉记者，这是苏州开出的首家机器人主题餐厅，而论起餐厅规模、使用的机器人数量、型号，国内算第一家。

  餐厅蔡经理则表示，这是全国第一家第二代机器人餐厅，以前机器人只能机械地做一些简单的动作，但餐厅里的15位机器人不光能烹炒煎炸，还能跟顾客们近距离互动。它们有的负责迎宾、有的负责点餐、传餐，厨房里还有3位机器人负责炒菜、2位负责烹炸，还有1位专门负责煮水饺、下面条。

  例如名叫“铁皮”的机器人，主要工作是负责顾客的安保，它站在餐厅的门外，会对每一个进店的顾客闪闪眼睛抛着媚眼打招呼说：“你好！我是铁皮，是擎天柱的老表（表兄弟），我的主要工作是负责顾客的安保，也是擎天柱的私人保镖！”

  而最受孩子们喜欢的是餐厅左边巨大威严的变形金刚“大黄蜂”。只需要投币后，“大黄蜂”就会唱歌，手臂、头部、腰部随着音乐摆动。

  负责点餐和传餐的机器人身高只有1.2米，看上去是超级萌萌哒的造型，当顾客坐好后，会递上菜单，为顾客下菜单。

  当厨房里的机器人完成菜品后，工作人员用按钮给送餐机器人下命令，送餐机器人就会根据座位编号，准确无误地把饭菜送到各个餐桌前，并说：“你的菜到了，请慢用。”

  机器人大厨能做10道菜，会讲40句话

  作为餐厅主心骨的厨师们，更是掌握了十分精确的食谱。据蔡经理介绍，一个机器人能承包10道菜，完全不用担心会不熟！

  原来，在打造这些“大厨”时，我们人类厨师们把每一道菜的烹制流程都分解开来，把最适合的烹调时间、温度告诉技术人员，技术人员们编好程序、录入指令，机器人就能一分不差地复制下来。

  据介绍，这些机器人会说40句基本用语，如“你的菜到了，请慢用”。当你挡住机器人的路时，它则会说“请让一下，我很忙哒！”

  机器人服务员不断穿梭在餐厅中，也完全不用担心安全问题。因为每个机器人都随身携带有一个传感器，只要你挡在它面前，它就会迅速停下来。

  每个机器人从早忙到晚，只耗3度电

  据蔡经理介绍，每个机器人造价4-5万元，寿命在5~8年。每天从早上9点工作到晚上8点，只用3度电。只要一个晚上的充电，第二天机器人就能活力满满地投入工作。

  不过，目前这些机器人还只停留在帮助工作的程度，还需要和人类厨师们分工合作才能为顾客们奉上美食。例如，食物的粗加工由厨师们负责，精加工由机器人完成。

  公司负责人宋育刚介绍称，开设这样一家机器人餐厅，还是女儿提出来的。他说，这个餐厅纯属一个尝试，想让孩子们看到机器人能与我们生活这么近，希望能激发他们的想象力和创造力。