第C2版:生活无锡 上一版3  4下一版
 
标题导航
  内容检索:
 
  2014年8月8日 星期 放大 缩小 默认 3 上一篇  下一篇 4 >>返回首页
立秋到,你“贴秋膘”了吗?
  立秋这天,志愿者为敬老院的老人送上西瓜

  昨日是传统的立秋时节,老无锡人都有“啃秋”和“贴秋膘”的习俗,无锡东亭街道的志愿者们还专门来到江南颐养院,为老人们送上消暑解渴的西瓜,让老人们快乐得“啃秋”。

  “所谓‘啃秋’就是吃西瓜”,据对无锡民俗文化很有研究的老无锡人华钰麟表示,以前无锡瓜农的种植技术有限,一般过了立秋西瓜就下市了,即使有个别西瓜,质量也不好。为此无锡人讲究吃瓜从大伏吃到立秋,尤其是立秋这一天要吃西瓜代表“啃秋”。过了立秋,一般讲究的人家都不再吃瓜,仅有的西瓜主要是用来祭祖的。此外,以前无锡的大户人家还讲究在立秋那天精心挑选几只西瓜,悬挂在梁上,等到冬天当作药引子食用,据说有强身健体的作用。

  除此之外,到了立秋,各家都有将鱼、肉这些荤菜摆上桌面的说法,即所谓的“贴秋膘”。“经过了一夏天‘苦夏’,人们寝食难安,白天吃不好,晚上睡不好,日益消瘦。”华钰麟说,立秋过后,大量庄稼收获,还有秋蟹上市,人们就希望适当增加点脂肪以便过冬,这就是“贴秋膘”习俗的由来。而最有趣的是,他小时候常听人说,立秋当天稻田里的泥鳅会在水里立直,对此他认为可能是立秋那天如果有大风暴来临,气压偏低导致泥鳅直立,而并非节气所致。不过现在水稻田少了,立秋见泥鳅站立的情景也很难看到了,他十分怀念这一有趣的现象。唐奕 文/摄

  天气

  立秋后气温略降

  昨日是立秋,从节气上说,立秋标志着一年最炎热的时候过去了,而锡城最近的天气状况也比较符合立秋的特点,从3日开始的一波高温持续到昨天终于结束了,下午的雷阵雨天气也给人带来一些凉爽的感觉。不过虽然气温略有下降,但并不代表锡城从此进入了凉爽的日子。据无锡气象台的专家介绍,无锡进入秋季的平均日期要到9月21日,最早也要到9月4日,所以一般要到9月的中下旬,天气才能真正凉爽起来。唐奕

  今明后三日天气

  今天,多云到阴,局部有短时小阵雨,偏东风3-4级,26~31℃

  明天,多云,26~32℃

  后天,多云,26~32℃

3 上一篇  下一篇 4 放大 缩小 默认
 
现代快报版权所有 版权声明  | 联系方式 | 网管信箱 | 广告服务

苏ICP备10080896号-6 广告热线:96060 版权申明 本网法律顾问:江苏曹骏律师事务所曹骏律师

版权所有 江苏现代快报传媒有限公司 @copyright 2007~2016 xdkb.net corperation.All rights reserved.