炎炎夏日，新鲜好吃的水果无疑是消暑利器。不过，对于资深吃货来说，常规吃法是远远不能满足他们的，于是各种新奇创意吃法应运而生。比如，将香蕉做成棒冰、在酸奶中加入水果制成冰淇淋、把葡萄干扔进冰箱冷冻等。不过，医生提醒，冰冷水果不要过量食用，因为寒冷的刺激可能会引发肠胃道疾病。

  现代快报记者 王颖菲

  26岁的南京白领小金，算得上是创意吃法的第一批践行者——“从大三开始就这么干了。”在她看来，所有水果都有无限潜力。第一个实验的，是香蕉。她表示，冻香蕉的时间不用太长，一般一两个小时，只要外表变硬了就行，吃起来就像是香蕉味的棒冰。

  不过她提醒，冻香蕉前，要把香蕉皮剥掉，不然冻完了皮就剥不下来了。剥了皮后，最好把香蕉肉用保鲜膜包起来，放到保鲜盒里，然后再放进冷冻层，防止串味。

  香蕉的成功实践，让小金大受启发。葡萄、酸奶等也随之被放进冰箱冻成冰淇淋。葡萄冻完，就成了“葡萄味的软冰块”，皮也很好剥；而酸奶一般选择小盒装的，撕开后，里面还可以加上各种水果，比如小块的西瓜、哈密瓜、香蕉、桃子等，最后再封上一层保险薄膜，放进冰箱。“两三个小时后‘出箱’，放个5~10分钟，就是一盒非常实惠健康的水果冰淇淋。”

  她甚至连葡萄干也“不放过”。先将葡萄干泡在冷开水里，“发”起来的葡萄干比原来大上一圈。之后再将水挤干，放进冰箱。冻一两小时后，葡萄干既有嚼劲，又冰凉解暑。用小金的话说，就像是在吃“冷狗”（流行于上世纪八九十年代的一种提子雪糕）里的葡萄。

  医生提醒

  冰的水果吃太多

  会损伤脾胃

  除此之外，网友还贡献了其他搞怪的水果创意吃法。比如，将西瓜切个盖下来，中间撒上一把葡萄干，在冰箱里冰一下午，就是超级好吃的西瓜葡萄“杂烩”。

  不过，这些水果创意吃法虽然冰凉清爽，但医生不建议经常食用。南京市中西医结合医院副主任中医师徐大成表示，胃肠道对寒冷的刺激非常敏感，冰的水果吃得太多，可能会损伤脾胃，引发胃肠道疾病。