近日,南京市农委的专家成功培育出了一种新品系的李子,不仅长相别致,形似桃子,内里更是鲜艳的红色,别号“心里美”,而且口感比同品种的“洋水果”都要好。据介绍,三五年内,经过大面积种植,这种“心里美”李子就能大量上市,走上南京人的餐桌。现代快报记者 朱蓓
口味比市场上的好
李子是一种营养丰富的水果,南京也产李子,种类还不少。近日,南京的“李子家族”又多了一个新的品系,别号“心里美”。南京市农委高级园艺师臧国成日前培育出了这种李子,它的外表形似桃子,属于桃形李。而这种“心里美”李子特别之处,就在于切开后,里面颜色鲜红,而它的果肉又香又甜。“这种李子的口味,可以说比目前南京市场上的李子都要好。”
据介绍,目前南京市场上的李子主要是大家耳熟能详的黑布林和红布林,都是“舶来品”,虽然是国外引进品种,但多数来自重庆、武汉等地。而南京地产的李子最早的要数早黄李,早黄李皮比较薄,不耐运输。
想吃个痛快,再等三五年
臧国成介绍,南京的早春气温不稳定,形成倒春寒,李子的丰产性就不太好。而“心里美”李子则比较适应南京的气候,坐果较好,早一点的还会比较脆,越成熟越好吃。今年第一批“心里美”李子7月20日就能成熟了。“目前只有江宁百家湖街道的周李社区种植了一部分,量不是很大。”臧国成说,目前地头的价格是采摘15元一斤,购买10元一斤,不少周边的人慕名而来。但因为量不多,估计不到一个月就会抢空了,“这种李子能放一周左右。”
据介绍,六合竹镇和浦口、溧水等地区也将种植“心里美”李子,明年产量就会大一些。但这种李子要想大规模上市,让南京人都吃上,可能还需要三五年的时间。