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  如何辨别真假虫草？选购优质西洋参有啥窍门？驱蚊香囊配方是啥……如果你参加了6月22日中医粉丝会的养生药材鉴别会，这些问题的答案就不会难倒你。很多中医粉丝对中药材养生感兴趣，自行去市场购买药材回家使用的大有人在。不过，因为对药材鉴别经验不足，部分人可能买回来的是伪品。所以此次活动，我们特别增加了实物教学环节。现场所有药材均由九玺堂特别提供。

  本版撰文 张弛

  中药材

  鉴别冬虫夏草，看色、形、味

  冬虫夏草是当前市场上价格最高也最容易买到伪品的中药之一，如何鉴别真假冬虫夏草，南京中医药大学中药鉴定主任乐巍博士总结说，可以从色、形、味三方面来判断。正品虫体呈深黄到浅棕黄色，“草”的部分呈枯枝颜色，色泽较深，虫草“眼睛”呈棕黄色或棕红色。如果虫体外观特别黄或特别黑，则质量较差，或者是假的。看形的话，冬虫夏草虫体似蚕，上面有20-30个环形的细纹、8对明显的足。子座从头部长出，拉不断，呈细长圆柱形，其上有黑色细纹。优质的冬虫夏草虫体大、饱满，子座较短，而且完整无断裂。另外，正品有一股特异的腥香气，像是肉、螃蟹、蘑菇混在一起的味道。

  好的西洋参应该“味苦回甘”

  “现代人的体质很多都是阴虚火旺，而西洋参可以滋阴清热，所以是不错的选择。西洋参可以泡水喝，不过我更推荐用炖锅炖一下，最起码药材也可以消毒。”谈到西洋参的选购，乐巍表示，大部分人购买的是已经加工好的成品，所以无法从外观来判断好坏，这时可以通过“尝”的方式，“好的西洋参应该有‘味苦回甘’的感觉，能生津液，如果气味很淡，品质就要差一些。”

  药茶

  自制药茶过苦夏

  讲解完中药材后，工作人员为现场的读者配制了50杯药材，里面有藏红花、雪菊、枸杞。针对即将到来的苦夏，专家现场也给了几个药茶方子供大家参考。如果一到天热就谨慎不振、食欲减退，可以试试五味枸杞饮。五味子、枸杞各100克，浸泡于1500毫升水中，煎汤后代茶频饮。如果在空调房呆久了感冒，可在感冒初期试试香薷饮。将香薷10克、厚朴5克剪碎，白扁豆5克炒黄捣碎，共浸沸水中1小时，代茶频饮。不过，只有感冒无汗者才能服，有汗者不能服用。

  驱蚊香囊

  配方很简单，在家也能DIY

  活动的最后一个环节，工作人员配制了50份驱蚊香囊送给现场读者。其实，驱蚊香囊的制作并不麻烦，只要掌握了中药的配方和比例，在家也能DIY。活动现场赠送的香囊，其配方是：金银花、艾叶、紫苏、丁香、藿香、薄荷、陈皮各8克。诸药合用能和中固表、清热解毒，驱除蚊虫。为方便盛装，这些药材被研磨成粉，装入囊中。如果读者在家没有工具磨粉，也可以用剪刀将药材剪碎。不过现场专家也提醒，驱蚊香囊虽好，孕妇却忌用，而且对配方中的药物过敏者也禁用。

  特别提醒：想了解更多资讯，请拨打400-117-5180咨询。