欢迎午宴的菜单
主菜:砂锅焖鸡:鸡胸肉搭配香菇咸味肉汁,再加上广式香肠和白菜
主菜配料:自制辣椒酱和辣椒油
主食:五宝蛋炒饭
甜品:
1.菊花茶甜味芒果布丁
2.绿茶、柠檬、芒果、草莓和巧克力口味的马卡龙小饼干
当地时间6月17日中午,英国首相卡梅伦在唐宁街10号首相官邸,为到访的国务院总理李克强举行了一顿“中式”午宴。记者了解到,这顿午宴的掌勺者来自曼彻斯特的甜甜中餐馆,是一对祖籍中国广州的英国华裔姐妹花。她们是在英国出生并长大的第三代华人,但她们的爸爸和奶奶的故乡是广州。
5道菜品花了约400元
记者电话连线姐姐、餐馆主厨丽萨·谢。她告诉记者,她和海伦为中英两国总理一共准备了3道菜、2道甜品,其中不乏餐馆最受欢迎的菜品砂锅焖鸡。五道菜品一共花了38.3英镑,折合约400元人民币。
丽萨说,卡梅伦和李克强两人都吃得很享受,“所有菜都吃光了”,这让她非常自豪。
卡梅伦亲自敲定菜单
午宴前一天晚上,两姐妹从曼彻斯特动身出发前往伦敦。丽萨说,为了保证食材新鲜,蘑菇、大白菜、香肠、粳米、酱料,几乎所有的食材都是前一天晚上才备齐的。几天前,丽萨收到了英国首相府的邀请,邀请她来操持这顿特殊的午宴。她和妹妹准备了不同的方案,最后由卡梅伦亲自敲定了菜单。卡梅伦为这顿午宴敲定了主菜砂锅焖鸡。去年,丽萨姐妹俩在英国电视节目上展示了这道菜的做法,这道菜最终为她们赢得“英国最佳中餐馆”的美誉。
李克强希望她们进军中国
丽萨告诉记者,餐桌上的政要们谈笑风生,大家都开玩笑,中国总理远道而来,居然吃的是中餐。卡梅伦对李克强说:“我能提供给您的最最棒的东西,就是三道中国菜。”大家都被逗乐了。
丽萨说,整个用餐过程中,李克强一直很开心。李克强全程用流利的英语和她们聊天,还鼓励她们将来有一天回到中国开餐馆。
据《南方都市报》