昨天，常州化龙巷网站论坛上曝出，曾经在常州大受欢迎的君品乐杠子面馆，竟被查出亚硝酸盐超标，店主和厨师被刑拘。现代快报记者了解到，该店曾于5月底发生几名食客就餐后食物中毒，随后卫生部门检测出食品中亚硝酸盐超标，目前公安部门正在对此展开调查，相关责任人已被刑拘。 陆文杰 文/摄

  网曝：牛柳中检测出亚硝酸盐超标

  6月18日，网友“扒拉扒拉大实话”发帖称，位于河海大学常州校区西门的君品乐杠子面馆将亚硝酸盐放在牛肉里，被查出亚硝酸盐超标，老板娘和厨师长于5月底被新北区公安局刑事拘留，厨师长目前还在关押中，老板娘已经取保候审。

  网友“iamwen”称，他致电派出所得到的答复是“有三个人去店里吃面，吃完有一个人不太舒服，说是当天的面与以前的口感不同，没去找商家直接就报案了。后来在店里的牛柳中检测出亚硝酸盐超标”。

  食客：听到这个消息很震惊

  据了解，这家位于新北区的君品乐杠子面馆开业至今，几乎每天都生意火爆，尽管每碗面要几十元，价格不菲，但很多人还是愿意等上一个多小时就为吃上一碗面。

  听到这家面馆被曝出“亚硝酸盐超标”的消息，很多食客都表示震惊，“求相关部门出来证实”，网友纷纷留言，该网帖一天不到点击率就突破17000次，留言超过200条。

  调查：相关责任人已被刑拘

  昨天下午，记者来到这家君品乐杠子面馆，看到店门紧闭。据周边商家介绍，5月底这家店就关门停业了。记者在店门外看到一张告示，上面写着“店内装修整改，用餐请到万达店”。记者按告示上的电话号码致电万达店，一位女性工作人员表示目前万达店每天都是正常营业，她表示，万达店虽然与出事的面馆用相同的店名，但老板并不是同一个人，包括原料、调料采购等都是独立的。

  记者从卫生部门了解到，5月22日出问题的君品乐杠子面馆确实发生了客人食物中毒情况，“相关数据我们不方便透露，现在已经移交给公安部门调查了。”新北区卫生监督所一名工作人员说。随后记者从新北区河海派出所了解到，公安部门目前正在对此事展开调查，相关责任人确实已经被刑拘，等有了相应结果后会对外公布。

  最新进展：面馆涉嫌非法添加

  昨晚，现代快报记者收到一份新北区食品药品安全委员会办公室的情况说明。

  说明称：2014年5月23日14时，新北区卫生局接到市民投诉电话，称其本人于5月22日中午在新北区河海君品乐面馆食用牛肉盖浇饭后出现头晕、恶心等身体不适症状，经医院诊断为亚硝酸盐中毒。共有两人食用后出现上述症状，两日后均康复出院。

  接报后新北区卫生行政部门迅速组织人员进行现场检查，对现场采取了行政控制措施。根据初步调查，该店涉嫌在餐饮环节非法添加亚硝酸盐，遂依法对该店进行查封，并将该案件移送新北区公安分局。目前公安机关已立案深入调查，一经查实，将依法严肃查处。