餐旦面+冻柠茶、奶油猪仔包、细蓉、咖喱牛腩、干炒牛河……如果你是TVB的粉丝,看到这些菜名,是不是很熟悉?
6月8日,一家以TVB为主题的茶餐厅在南京悄悄开业,无论是吧台上的“关二爷”,厨房门上的“香港地铁站名”,还是马赛克地砖和卡座,都一比一还原了香港餐厅,而餐厅老板娘更是一个资深的TVB粉。现代快报记者 郝多
港片里的茶餐厅场景
几乎全部真实再现
“做人呢,最紧要系开心!我煮碗面俾你食啊?”在这家名为狂爱的港式茶餐厅里,菜单上都充满着“TVB的回忆”。
餐旦面+冻柠茶、奶油猪仔包、细蓉、咖喱牛腩、干炒牛河……环顾四周,墙上除了贴着这些港剧里主人公一坐下来就必点的菜品,还有各种经典港剧海报,如《冲上云霄》《珠光宝气》《谈情说案》等。
更令TVB迷惊喜的是,深水埗社区中心、生记茶餐厅、凤仙舞蹈教室、家好月圆老饼家这些“招牌”都是TVB剧情里的场景,“深水埗是《怒火街头》里的嘛,生记茶餐厅是《陀枪师姐》里的……”店里的粉丝们激动地回忆着。
餐厅不大,除了满目的海报、照片以及“场景”,店面的装潢也一如TVB里呈现的——拥挤的布局、怀旧的马赛克地砖、白色卡座,还有屋顶上慢悠悠转着的吊扇,“就像走进了老式港片的场景里一样。”TVB迷说。
老板娘是资深TVB粉
11年前就开办论坛
开这家店的老板娘,自然是忠实的TVB粉。“小学就开始看港剧了,第一部是《射雕英雄传》。”31岁的老板娘小陈说,她还不算那种狂热的TVB粉,但也是一路看着港剧长大的,2005年《乱世佳人》剧组来南京取景时,她还跑到紫金山和中华门探班,而当年的《非常周末》,只要请来TVB的明星,她也都会去看录影。
2003年,小陈在网上开了“狂爱TVB”的论坛,吸引了来自世界各地的数万TVB粉,“那时TVB剧传到内地可能要一年半载以后,而马来西亚、日本的网友可以及时买到港版的DVD,然后他们会上传到服务器,网友们就会拼命靠写剧评来刷论坛币,论坛币多的粉丝可以下载下来观看,但为了分享给大家,很多人都是一边看一边截屏,然后做图文直播,一集就要几百张图,每张图还要写备注和解释,一个晚上就在弄这件事,就为了第一时间能和其他粉丝一同分享。”
希望通过这个平台
让更多TVB粉认识
港剧里不仅美女帅哥如云,美食也很诱人。小陈说,如今,虽然拥有一份稳定的工作,但为了实现后半生“坐低,食个包,慢慢倾”的梦想,她还是和老公一起开办了这家小店。
得知小陈开了这样一家主题餐厅,论坛里的诸多网友还寄来了自己珍藏多年的海报。而为了还原港式风格,小陈也特意跑到珠江三角洲,淘来各种装潢材料,“我希望每一处细节都透露着浓郁的香港风情。”
看着电视里播放的粤语版《怒火街头》,来自佛山,现在在南林大读书的陈同学非常感慨:“就是冲着这个气氛来的,很喜欢香港街头那种平民化,做着街坊生意的茶餐厅。”
老板娘说,她希望通过这样一个小餐厅,能让更多志同道合的TVB粉认识,“大家来吃饭,不是都低着头玩手机,而是一起聊聊TVB,聊聊我们小时候的回忆。”