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  2014年6月13日 星期 放大 缩小 默认 下一篇 4 >>现代快报网
吃荔枝开车也会被查出酒驾?
专业人士:很多食物吃后都可能测出酒精含量,不过休息几分钟就没事了

  吃了水果开车,也会被查出是酒驾?近日无锡地方论坛上,一位网友说,在开车时吃荔枝,竟然差点被查出酒驾。专业人士告诉记者,其实不光是水果,其它一些食物如臭豆腐、蛋黄派、醉鸡等,大部分人在品尝过后,呼气测试酒精含量都会超标。

  记者联系上这位网友,网友称他上周在家吃过晚饭后,和妻子外出看电影。“我在开车,她在一边剥荔枝,顺便也给我嘴里送了两个。”网友说,在经过城区一个路段时被交警拦下。随意地吹了一口,竟显示有轻微的酒精反应,只是数值非常低。

  网友事后回想了一下,当时都没喝过酒,而且也没吃过含有酒精的食物。“最后才想到,可能是荔枝惹的祸。”网友说,以前只是听说藿香正气丸,豆腐乳这些东西会被查出酒驾,没想到水果也可能会有这种危险。

  无锡蔬菜果品行业协会秘书长吴惠庆告诉记者,水果中有酒精含量,其实并不稀奇。不光是荔枝,如葡萄就能酿制美酒,因此在品尝完葡萄后,有酒精反应也属正常。很多水果从树上采摘下后,光合作用会急剧减少,水果内部细胞缺氧,会加快无氧呼吸的速率,从而产生乙醇。

  此外,水果在腐烂后,会自行发酵,同样也会产生乙醇。因此,吴惠庆也提醒市民,在食用水果时,尽量挑选比较新鲜的,有些水果虽说略有腐烂也能食用,但多少会对人体造成一定伤害。

  一位专业人士也告诉记者,其实不光是水果,如臭豆腐、蛋黄派、醉鸡等食物,在品尝过后同样能被查出酒精含量超标,只是市民并不用太过担心,很多食物如蛋黄派,在品尝之后测试,可能酒精含量会非常高,但只要休息几分钟就会恢复正常。同样的,如果被交警查到超标也没关系,交警部门认定酒驾最终要以抽血作为标准,吃这些食物,血液中肯定不会含有酒精。

  匡笠

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