“我们胃排空的时间约为4小时，如果早餐吃得不充分，那么不到中午就会有影响。”昨天是全国学生营养日，无锡一女中开展了学生膳食营养知识普及活动。

  据了解，在无锡一女中，供餐公司的每一份快餐都是根据“配餐软件”配置出的。将每日菜单输入该软件后，系统会自动核算出各类营养素所占比例，如果有不达标或超出所需量的，系统会提醒配餐师进行再次搭配，直到营养均衡全面为止。徐振 文/摄