袅袅茶香中,中医粉丝会之栖霞行拉开帷幕,禅意馆里素食养生交流、佛乐赏析,让所有参与活动的粉丝受益匪浅,感叹生活中也有很多佛法智慧。读者们表示,希望中医粉丝会今后多举办类似有意义的活动,让喜爱中医养生的人接近中医,了解有品质的养生。本版撰文 张弛
素食养生
“素食营养丰富”,栖霞寺义工团的孙医生说,人体最需要的糖、脂肪、蛋白质、多种维生素、矿物质等,从素食中都能获得。糖不必说了,因为本来就是从植物里提取的;再说脂肪,脂肪酸总共有13种之多,但所有的动物性脂肪加起来只有6种,而植物性脂肪里却全部拥有。
并且,植物性脂肪为非饱和脂肪,能促进胆汁酸的分泌增加,使胆固醇降低,可避免心脏病和各种血管病症;一般人所关心的蛋白质,植物中的含量也很高,尤其是黄豆,蛋白质含量是猪肉的两倍多、鸡蛋的近三倍;维生素与矿物质就更不用说了。孙医生建议有三高的人群不妨多考虑用素食调节自己的血压、血糖和血脂。现场不少读者表示,回家后会考虑调整一下自己的饮食结构,荤素搭配好了就会更健康。
音乐养心
佛乐有着空灵安静的特点。南京艺术学院龚旋老师的一曲古筝,带着大家的思绪如行云流水。“音乐会让我们的脑海里产生很多画面。”龚旋老师即兴弹奏了一曲草原上牧民挤牛奶的场景,果然,时而欢快、时而沉静的音符马上就勾勒出一幅蓝天白云下的草原挤奶图。紧接着,古筝春江花月夜在禅意馆流淌,粉丝们都闭目陶醉,似乎闯进了“不知魏晋”的桃花源。
龚旋老师告诉大家,音乐具有养心的功能。她用古筝弹出心经。“唐玄奘路过沙漠时,在又饿又渴的情况下,观世音菩萨洒甘露念心经,给予他无尽的力量。”龚老师说,听佛乐能让人心里平静,另外还有保健的作用。
有趣的是,龚旋老师还现场教大家在渔舟唱晚的古筝声中做颈椎操,粉丝们直呼惬意。