水中苯超标可以用简易方法去除? 用热刀切面包不易掉屑?
冰冻海鲜买回家重量少一半?两本书插在一起,电动车也拉不开?
去韩国旅游,7天就能轻松拿到驾照?大理石瓷砖也有辐射,会危害健康?
这些都是真的吗
这些都是真的!
实验
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水中苯超标可以用简易方法去除,是真的吗?
4月11日,兰州的自来水检出苯超标,最高检测值达到了200微克每升,远超国标中的10微克每升,让兰州市民都对水质安全担忧起来,纷纷开始抢购矿泉水。自来水苯超标该怎么办?网友们纷纷给兰州市民支招。网友总结称,有一些简易方法能去除水中的苯,比如冷冻结晶法、煮沸蒸发法和吸附过滤法。央视《是真的吗》记者找到第三方检测机构进行实验验证。
首先,配制出含有200微克每升苯的样品溶液,然后逐个尝试三种方法。
冷冻结晶法:
将含苯饮用水冷冻到结冰率90%,取出融化后就能饮用。
实验:将样品溶液放在冰箱内冷冻到结冰率90%。然后取出冰块,静置融化成水,再对苯含量进行检测。
结果:融化后的检测结果显示,苯含量由200微克每升降到了100微克每升,苯的去除率达到了50%。虽然有一定效果,但还会有大量的苯残留。
煮沸蒸发法:
含苯饮用水煮沸3~4分钟,将蒸发的气体排出室外。
实验:对样品溶液进行加热,煮沸4分钟。对加热后的溶液进行苯含量检测。
结果:检测结果显示,煮沸后的样品溶液中,苯含量已经检测不到,去除率达到了100%。
分析:苯的密度比水的密度低,浮在水的表面,而且苯是易挥发的物质,在煮沸过程中,很容易挥发,排到空气中。
吸附过滤法:
在含苯饮用水中加入6%的活性炭,10分钟后,苯就被去除了。
实验:将样品溶液和6%的活性炭混合在一起,静置10分钟,再把水样过滤。
结果:样品水中没有再检测出苯,去除率约为100%。
分析:活性炭有很强的吸附作用,不仅用于吸附苯,用于吸附其他物质的使用也非常广泛。
实验
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用热刀切面包不易掉屑,是真的吗?
家庭主妇做早餐常常遇到一个难题,就是切面包时,面包屑经常在案板上散落得到处都是。有网友提出,用热刀切面包,不会掉面包屑,是真的吗?
央视《是真的吗》记者首先用刀子直接切面包,不仅切面不平整,而且会掉面包屑,散落在案板上到处都是。而按照网友的方法,用热刀切面包,先将煤气灶打开,将刀加热10秒钟后,再切同样的面包,不仅切面很平整,而且几乎没有面包屑掉出来,和没有加热过的刀切出来的面包,切面上有很大差别,案板的干净程度也无法相提并论。
原来,面包冷却后会变干变硬,所以容易产生很多面包屑,而冷面包遇上热刀,面包会迅速变软,湿度变大、 粘度增加,就几乎不会掉面包屑了。除了切面包以外,粗粮馒头、发糕等其他食物同样适用。
实验
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冰冻海鲜买回家重量少一半,是真的吗?
海鲜不易保存,所以除了活的海鲜,还有不少冰冻海鲜。但很多市民购买冰冻海鲜,回家总觉得重量轻了不少。有网友反映,购买的三斤冰冻带鱼,回家化冻后一称,只剩下了一斤三两。
在对北京三家超市的冰冻海鲜含冰量调查中,央视《是真的吗》记者将这些冰冻海鲜送到了北京农学院进行解冻和称重。解冻称重后的结果显示:多数超市购买的冰冻海鲜,含冰量都超过了20%,有的甚至达到了55%,也就是说花100元买冰冻海鲜,其中55元是拿来买了冰。
而在农贸市场购买的冰冻虾仁,称重情况同样并不乐观,这些冰冻虾仁含冰量都在30%以上,有的甚至达到了73%,也就是说实际的虾仁含量只有原重量的27%,看似十几元一斤的冰冻虾仁实际价格达到了40多元一斤,甚至比新鲜虾仁还要贵。在其他城市进行同样的测试,结果也让消费者吃惊,冰冻海鲜的含冰量基本都占到了总重量的一半左右。
究竟为什么要加这么多冰呢?有商家辩称,这些冰是用来保鲜的,让虾仁不易变质。但也有商家坦承,这些冰就是用来牟利的。
冰冻海鲜到底使用多少冰才是合适的?专家解释,其实5%到10%含冰量就能保鲜。
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现代快报记者曾测量南京冰冻对虾
冰衣占总重一半左右
去年9月,现代快报记者也曾对南京市场上的冰冻对虾进行过类似的化冻称重实验。
现代快报记者在新街口两家超市购买了两份冰冻对虾,分别进行称重和解冻后的去冰称重,结果得出两份冰冻对虾的冰含量分别是270克和220克,含冰量分别为51.2%和44%。一包冰冻对虾,结果冰衣就占了近一半的重量。这和央视的实验结果,也是一致的。
实验
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两本书插在一起,电动车也拉不开?
网上有传言称,将两本书交叉在一起,成为一本书,即使用电动车,也很难把它们分开。这是真的吗?
央视《是真的吗》记者将两本一模一样的书一页一页地交叉在一起,使书页充分“咬合”。为了方便拖拽,在两本书的边缘打上了孔,用钢板拴上钢丝绳和挂钩,这样在实验中更好使力。
操作一:将钢丝绳的挂钩分别挂在四辆电动车上,四辆电动车同时来拉这两本咬合在一起的书。四辆电动车向两个方向,开足马力,同时拉动。
结果:“嘭”的一声,书上绑着的钢丝绳居然断了,连挂在电动车上的挂钩都坏了。但两本书仍然纹丝不动,看上去完好无损。据称,这四辆电动车能产生1200公斤的拉力,也就是说1200公斤的拉力并没能“拽开”这两本书。
操作二:再加上两辆马力更大的电动车,这两辆电动车一辆就能产生400公斤的拉力,6辆电动车共能产生2000公斤拉力。然后,将书和电动车“绑定”好,再次展开“较量”,让电动车继续往两个不同的方向拖拽“咬合”的书本。
结果:2000公斤的拉力仍然没能拉开这两本书,两本书仍然“纹丝不动”,“咬”得非常紧。
解释:
当把两本书按照一页一页地交叉在一起,每页纸之间会产生一个静摩擦力,而600页和600页的书“咬合”在一起,静摩擦力就会增大到1200倍,这个力量相当于近4000公斤的拉力,所以不仅电动车拉不开咬合的书,摩托车也无法做到。
这些都是假的!
实验
去韩国旅游,7天就能轻松拿到驾照,是真的吗?
近日,微博上,“到韩国考驾照”成了大家热议的话题,甚至有人称,考韩国驾照,只要7天就能搞定。
在韩国首尔考试场内,央视《是真的吗》记者偶遇了一位中国考生。她已经考了三次,却仍未通过。她也坦言,其实在韩国考驾照挺麻烦的,并没有想象中好考。“不会开车,来了听不懂,都是白费。都是车练得差不多了,才来考试。”
7天就想拿到驾照可能吗?韩国驾校的教学又是怎样安排的?驾校工作人员介绍,如果能够一次性通过的话要两周时间能拿到驾照,但万一没有一次性通过,就需要多花点时间了,一般来说,一个月才可以拿到驾照。而且驾校明确表示,并不保证考生能拿到驾照。
实验
大理石瓷砖也有辐射,会危害健康,是真的吗?
大理石瓷砖是具有天然大理石逼真纹理、色彩和质感的一类瓷砖。但近日,网上流传一种说法称,大理石瓷砖也有辐射,会危害人体健康,并且颜色越亮的辐射越大,这种说法靠谱吗?
为了验证大理石瓷砖到底有没有辐射,央视《是真的吗》记者从不同商家那里购买了3块不同颜色、深浅不一的大理石瓷砖。
检测结果显示,背景环境中的辐射值为2105CPM,而对一块深色的大理石瓷砖检测时,辐射值为2416CPM,增长了311CPM。而黄色的大理石瓷砖让背景辐射值增加了107CPM,白色则让背景辐射值增加了232CPM。
清华大学辐射防护办公室常务副主任朱立解释,这些产品虽然都是有辐射的,按照国家标准,对装修材料分为A、B、C三个等级,A类产品的使用不受限制,而B类产品只在卧室以外进行使用,C类产品主要用于室外装修。根据检测数值显示,取样的三块大理石瓷砖都属于A类产品,都是可以安全使用的。而网上称颜色越亮,辐射越大的说法,对于瓷砖却是没有参考意义的。
现代快报记者 朱蓓 综合央视