随着我国经济的迅猛发展,人民生活水平的不断提高,近年来,我国居民的饮食结构发生了巨大的变化,很多的疾病是吃出来的,怎么吃才科学、才合理、才有益身体健康,成为了大家关注的焦点,动物性食品、油脂及油炸性食品越来越多,这种“高脂肪、高能量”的饮食方式导致我们“三高症”等现代文明病在人群中大面积爆发。我们有多少人和家庭为此付出了惨重的代价,甚至于因为吃得不当丢掉了生命……
主食怎么吃?在我们每天的食物中应该占多大的比例?不同年龄阶段、不同的身体状况和比例应该做怎样的调整?同时我们每天用的食用油也面临同样的问题,市场上琳琅满目的各种油品究竟哪种好?怎么吃?吃多少?自己现榨的好还是超市买的好?——油脂不再是一个我们可以忽略或者回避的话题,它的摄入不当正越来越严重地威胁着我们现代人的健康。我们每一个家庭的小油壶,都可能直接关系着我们每一个家庭成员的平安和健康,所以,只有吃得好,吃得对,才能吃出平安,吃出健康。
快报《健康》周刊联合南京健是仙五谷坊就目前大家普遍关心的饮食健康问题特举办:“吃出健康”主题系列公益科普专题讲座,为大家揭开人类长寿的秘诀,并指导大家如何吃才最健康,有针对性地提出可行性的方案与建议,竭诚献上一场温馨而高效的盛会。
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