春天南京第一朵盛开的花

  不是梅花、不是迎春、不是二月兰，它姓“江浙”芳名“山胡椒”

  最近，南京林业大学网站上出现一则消息，称今春南林大开放的第一朵花，不是梅花，不是二月兰，而是一种名叫“江浙山胡椒”的植物。“江浙山胡椒”，难道是一种胡椒？开花比梅花还早，那它是不是今春南京的第一朵花了呢？

  带着疑问，现代快报《发现》周刊记者近日走进了南林校园，寻找这传说中的第一朵花。现代快报记者 戎丹妍 文

  本版图片除署名外均为现代快报记者 戎丹妍 摄

  江浙山胡椒

  花很小，看上去像叶子

  跟我们吃的胡椒区别大了去

  南京林业大学，聚集着天南海北很多珍奇花草。近日，记者走进这座校园，跟随植物专家的脚步，对南京春天的花朵进行了探访。

  从南林大研究生大楼出门左拐，过第一座桥，有一棵很不起眼的小树，此时树上已经披上绿装，长出了绿叶。

  南京林业大学森林与环境学院的伊贤贵老师告诉记者，这就是传说中的“江浙山胡椒”，又名江浙钓樟，是樟科山胡椒属植物，但和通常我们认为的调味料胡椒完全不是一类植物。

  我们吃的调味料胡椒是来自胡椒科的植物，它是一种可攀援的藤本植物，开的花基本看不出来，是一条一条的，结出的果子也很小。而江浙山胡椒是一种落叶灌木或小乔木，高度能达5米，开花时呈一簇一簇的，细看每一簇里面还有十几朵小花，晶莹透亮，颜色为绿色，因此从远处看还以为是树在发新芽，所以它开花很少有人发现。开花时间又很早，一般在2月下旬就开始开放，属于春天最早一批开花的植物。

  伊贤贵说，江浙山胡椒的花期一般有两周，到3月上旬基本就已经开过了。因此想要一睹它开花的风姿，就要趁早，像现在这个时间已经看不到了。

  不过江浙山胡椒除了春花，还有秋叶可以鉴赏。一般来说，樟科植物大多是常绿植物，但江浙山胡椒不是，到了秋天，它会披上一身金黄色的秋衣，因此用它做秋天景观树也非常漂亮。

  江浙山胡椒除了“外表好看”，内在也“美”，它的果子不是为满足人的口腹之欲，而是用来美容的，比如可用来榨油，供制作肥皂和润滑油用。此外，因为樟科植物特殊的芳香味，它的叶子和果子还能提取芳香油，作为肥皂或化妆品中的香精使用。

  素馨属

  迎春已经基本开过

  它的亲戚“野迎春”正盛开

  没有欣赏到南京第一朵花的风姿，有些遗憾，但伊贤贵告诉记者，春天赏花最美的时节还是从3月开始，这时候天气回暖，百花也就争相开放了。“一般来说，只要温度达到15℃以上，就能满足植物春天开花的需要了。所以想要欣赏每年最早的花朵，只要注意一下气温，就可以出动寻找了。而南林大植物种类丰富，是个不错的寻找地点。”

  接下来，伊贤贵老师又为记者介绍了其他会在春天早期开放的花朵，比如迎春花。

  迎春花光听名字就知道它开花应该比较早，因为要迎接春天嘛。在南林大校医院附近，就有一排迎春花的身影，但如今已经过了盛花期，只有零星一些“偷懒”的花朵到现在还在开放。

  不过，在这一排迎春花中，记者发现还有一些“异类”，有几株“迎春花”的花朵显得格外大，难道是迎春花的变种？

  伊贤贵解释说，这是两种花，这些开大花朵的其实不叫迎春花，叫云南黄素馨，也有人叫它野迎春、大花迎春。云南黄素馨与迎春花是“亲戚”，都属于素馨属，但云南黄素馨的花朵要比迎春花大很多，所以夹杂在迎春花里一眼就能看出来。

  此外，云南黄素馨开花时伴有绿叶，而迎春花是先开花后有叶。迎春花的开放时间也比云南黄素馨早，基本上2月下旬就开放了，而云南黄素馨要到3月中旬才开放，此时正是它们盛开的时候，花期一般为两周。

  贾府迎春有个妹妹叫“探春”

  迎春花也有个妹妹叫“探春”

  在素馨属中，还有一种春花，名探春。没错，和《红楼梦》里的探春同名。探春在《红楼梦》里比迎春小，在植物界，探春也比迎春“开花”晚，要到四五月才开放，此时春天即将过去，所以它们此时开花，也许是在试探春天是否依然还在这里吧。

  有人会问，既然素馨属里“迎春”“探春”都占了，那是不是还有叫“惜春”的花？可惜没有，植物志里查不到。

  蔷薇科

  国产樱花比日本樱花更素雅

  阳历3月，大放异彩的当属蔷薇科的各种花。蔷薇科是个庞大的家族，成员有梅花、桃花、梨花、海棠花、樱花等等，都是3月当季的花。提醒注意的是，3月开放的梅花是蔷薇科杏属的，但冬天开的梅花是蜡梅科蜡梅属的。

  记者采访时，南林大的樱花正在盛开，吸引了很多游客。但是在樱花大道上，正中间有几株樱花与众不同，是白色的，而其他的都是淡粉色。

  伊贤贵告诉记者，这几株素雅的樱花叫山樱花，是国产的樱花，在江苏、浙江、安徽等地都有野生分布，而其他的樱花基本都是日本樱花。日本樱花通常是先开花后长叶，山樱花则是花叶同放。

  海棠树上也能结木瓜

  在南林地球仪附近，有一大片粉色花海，非常壮观。

  伊贤贵告诉记者，这些是垂丝海棠，是苹果属植物，花期在3月中下旬。南林除了垂丝海棠，还有紫叶海棠、西府海棠、湖北海棠等，这些都是苹果属海棠。

  海棠除了有苹果属的，还有木瓜属的，比如木瓜海棠、贴梗海棠、倭海棠等。这木瓜海棠是不是结木瓜呢？

  伊贤贵回答：“是的！但是和我们吃的木瓜不是一个品种。”我们吃的木瓜是番木瓜，属于番木瓜科番木瓜属，而木瓜海棠属于蔷薇科木瓜属，不是一回事。木瓜海棠结的果子比番木瓜小很多，不好吃，味道很苦涩，但可以做药用，有解酒、顺气、去痰等功效。

  木瓜海棠南林大目前没有，在情侣园和植物园有。

  蓬藟悬钩子味道像草莓

  眼下正是蓬藟悬钩子的花期，从3月20日左右开花，花期有两周。

  伊贤贵说，蓬藟悬钩子名字听起来很陌生，但很多人应该见过，是春天常见的一种野果子，有点像草莓，但比草莓小很多，味道酸甜，也具有药用价值。

  蓬藟悬钩子也是蔷薇科植物，悬钩子属，花也很漂亮，开花时一开就是一大片，花为白色小花，很素雅。在南林大的后山，每年春天都能见到它们盛开。

  濒危花朵

  国家一级保护树木银缕梅

  最孤独的树种，开着一缕一缕的绿花

  银缕梅和宝华玉兰是江苏境内发现的国家一级保护植物，非常罕见。

  银缕梅是在江苏宜兴发现的，如今野生的仅剩7棵。南林大后来引种进行了栽培。银缕梅一般3月中旬开花，花和金缕梅一样，也是一缕一缕的，只是颜色接近绿色，每次少有，因此被单独列为一个属。

  宝华玉兰是在江苏省镇江市句容宝华山发现的，如今野生的只有几十棵。宝华玉兰每年3月上旬开花，花期到中旬就结束了。南林的后山种植着这种稀有的植物，是从宝华山引种栽培的。

  草本野花

  蒲公英最早迎接春天

  以花期长和数量多取胜

  春天的花，有相当一部分是草本植物，二月兰就属于草本植物。但春天最早开花的草本植物并不是二月兰，而是蒲公英。二月兰的二月应该是指阴历，阳历要到3月中旬才开放，而蒲公英是真从2月就开始开了，蒲公英的花期也特别长，可以长达1个月左右。

  3月的野花还有夏天无、老鸦瓣、宝盖草、阿拉伯婆婆纳、繁缕、卷耳等，它们一般都是从3月上旬就开放，一直持续到四五月。这些野花单个的并不显眼，因为每一朵都太小了，但它们以数量和时间取胜，一开就一大片，然后持续一两个月地开过去，因此到哪里都能看到它们的身影。

  在南林，随处可以见到它们的身影，小路边、山岗上、花园里，走到哪里都能看到，有的是成片出现，也有单独一朵的，在微风里微微颤动，招人怜爱。

  春天赏花表

  2月下旬—3月上旬

  江浙山胡椒、黑壳楠、黑杨、迎春花、蒲公英

  3月上旬—3月中旬

  二月兰、梅花、宝华玉兰、白玉兰、银缕梅、樱桃、豆梨、老鸦瓣、夏天无、阿拉伯婆婆纳

  3月中旬—4月上旬

  蓬藟悬钩子、云南黄素馨、海棠类（垂丝海棠等）、日本樱花、山樱花、白丁香、紫荆、紫玉兰、桃、多脉榆、南京柳、栓皮栎、麻栎、红花酢浆草

  4月—5月

  木香、秤锤树、蜡瓣花、棣棠、南京椴、垂珠花、毛杜鹃、马褂木