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  2014年2月17日 星期 放大 缩小 默认 3 上一篇  下一篇 4 >>现代快报网
饭前先拍个照
考虑过大厨感受没?

  对食物的真正赞美就是趁热吃下去

  “米其林”饭店主厨说,拍照也算侵犯知识产权

  饭前先拍照已成为很多人的乐趣,世上出现“美食拍客”之后,互联网上充满了美食照片。菜一端上来,美食拍客就像验尸官一样,拿着手机,“咔嚓咔嚓”,对食物一番“密集扫射”。脾气暴躁的法国顶级厨师,终于被这些“美食拍客”惹怒了。

  法国厨师:

  见了美食哪还有惊喜

  这也侵犯了知识产权吧

  据英国媒体报道,法国南部小镇枫桐库斯很偏僻,那里的一家餐厅自从2010年被《米其林指南》列入三星之后,成了酒香不怕巷子深的代表,食客的汽车在山路上络绎不绝。所以主厨吉勒斯·古戎很牛气。不过,他真受不了这些拍客,每次端上菜,客人们会不约而同地拿出手机或相机,拍个不停,然后传到互联网。

  吉勒斯说,这会让他的创作失去新奇感,客人们见过照片再见到实物,就不再惊喜。“而且侵犯了知识产权,”他说,“万一我的作品被复制了怎么办?”

  法国北部小镇蒙特勒伊,也有一家米其林星级餐厅,厨师长亚历山大·格西尔也是个顶级厨师。

  “以前客人来吃饭,只和亲朋好友合个影,给奶奶拍个照,现在不同了,给食物拍照。”他说,“我们欢呼,我们发微博,我们点‘赞’,我们加评论,我们回复,菜,凉了。”

  看上去“美食拍客”拍照,是赞美食物,但这位大厨显然认为,趁热吃下去,才是真赞美。亚历山大干脆在菜单上标注了“请勿拍照”。

  美国厨师:

  真烦:6分钟亮一次闪光灯

  还带三脚架,放桌子上

  美国一些餐厅厨师,也很厌恶吃饭拍照的行为,一些高档餐馆禁止顾客使用闪光灯拍照,还有一些甚至禁止使用智能手机。

  纽约厨师布莱说:“先不说那些拿着大相机的外国客人,有些人为了拍到更好的效果,会站在椅子上!有的人,会带小型三脚架!放在桌子上!”这种人太多了,餐馆就像个马戏团。他说。

  伊萨是布鲁克林区“厨师之桌”餐馆的老板,他禁止客人用餐时拍照。“每隔六分钟就会出现闪光灯,破坏了原本温馨的气氛,很多人拍照,也影响了旁人。”他说。

  网友:

  你们不想要免费的广告?

  吃饭拍个照也不行?很多外国网友不买账。

  法国一家媒体的网站上,网友@海岛飞行员说:“不拍照,就没有免费的广告,谁知道你们家的东西好吃?”@DCF美食家说:“我花200美元吃餐饭,难道不允许我拍张照?作为一个吃货,这是我的个人自由和乐趣。”据《都市快报》

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