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  2014年2月13日 星期 放大 缩小 默认 >>现代快报网
一家一道菜
凑成“满汉全席”
  大家品尝百家宴
  现代快报记者 施向辉 摄

  昨天,秦淮区瑞金路街道瑞金新村社区,选择了一种特别的方式,喜迎元宵节。他们举办了“百家献厨艺,邻里迎新春”主题活动,发动100多户居民,每家送来一道菜拼了一桌“满汉全席”。大家在一起品尝各自做的菜肴,交流做菜经验,也让邻里关系更加融洽。 通讯员 祝鲲鹏 现代快报记者 钟晓敏

  瑞金新村社区党委书记张于冰介绍,瑞金新村是个老小区,60岁以上的老人达到了27%,邻里互助、和睦相处是小区的传统。社区于2013年元宵节举办了首届“百家宴”活动,很受居民喜欢,便延续了下来,今年是第二届。

  昨天上午9点半,现代快报记者赶到瑞金新村,由于菜肴比较多,社区用26张长条桌拼在一起才放得下。

  现场,一道“马年大吉”赚足了大家的眼球。这道菜其实就是葱爆掌中宝,但掌勺人张海富别出心裁,在菜肴中间放了一匹用萝卜雕刻的骏马。100多道菜肴上齐之后,便进入评选环节了。“马年大吉”被评了一个“特等奖”。

  评选结束后,大家便吃了起来。六月鲜、手牵手、阳春白雪……居民张大妈每样菜都尝一点。“不敢吃多,就怕一圈吃下来,吃撑了。”她笑着说。记者发现,大部分人都很聪明,每样菜“浅尝辄止”。

  社区居民志愿者还在现场表演起“才艺串烧”,为活动助兴。同时,社区还购买了制作汤圆的原材料,大家现场包元宵、煮元宵、吃元宵。活动最后,每位参与的居民都许一个愿望,社区党委和居委会将为他们圆梦。

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