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  2014年2月12日 星期 放大 缩小 默认 3 上一篇  下一篇 4 >>现代快报网
DIY“鲜花”,自制“玫瑰”饼干
  庞爷爷给老伴送上永不凋谢的玫瑰花
  刘丽华做的玫瑰花饼干刚刚出炉 社区供图

  过情人节,送鲜花是必不可少的程序。不过,苏州工业园区有一群有心人,利用家中现有的材料,为爱人自制了“鲜花”,既环保节约,又散发着浪漫气息,带动了一股过节新风潮。

  孙佳桦 陈佳娴 盛月秋

  酷抠爷爷

  自制“永不褪色的玫瑰花”

  情人节并不是年轻人的专利,即便是银发苍苍的老奶奶,也渴望能在这一天浪漫一回。“和老头子都生活40多年了,没有收到过一枝像样的花。”年过花甲的刘奶奶念叨道,她和老伴庞先生十几岁的时候就入伍了,大半辈子都在部队里,恐怕这辈子是和浪漫无缘了。她不知道,庞爷爷已经偷偷和几位老人组团,到社区玫瑰手工坊学习制作丝网玫瑰花,就等着给老伴送上一份惊喜了。

  “鲜花虽美,但没有几天就要凋谢了。”庞爷爷表示,丝网玫瑰花永不凋谢,永不褪色,成本也比较低,符合他们这个年龄精打细算的要求。前天,他冒着大雪开车去相城区购买原材料,因为在苏州定居不久,一个人开车去还走错了几次路。庞爷爷把材料买回来之后,几位老爷爷便缠着老师学做玫瑰花。他们第一次和这么细的铅丝打交道,有的时候拿不住,不是被铅丝扎破手了,就是把花瓣给剪坏了。“都是五大三粗的人,哪有老伴细致呀。”庞爷爷笑着说,但他们能给老伴做玫瑰花,感觉特别幸福。

  经过一个上午的努力,爷爷们终于制作出了一束彩色的玫瑰花,一朵的成本才1元钱,他们把做好的玫瑰花,用广告彩页和礼品扎带包装好,真诚地送到了老伴手上。“这是我遇到最浪漫的事。”刘奶奶激动地说,虽然老伴挺“抠”,但这样的创意也很“酷”,希望能和老伴过上长长久久的玫瑰人生。

  巧手主妇

  打造舌尖上的“浪漫味”

  如果玫瑰花既好看,又能一口一口吃下去,是不是很有趣?家住依顿花园的刘丽华是位典型的“烘焙达人”,情人节临近,她特制了一批玫瑰花饼干,打算给老公一份舌尖上的浪漫。她制作的玫瑰花饼干小巧可爱,散发着浓郁的奶油味,仔细品尝一下,松脆可口,唇齿留香。

  刘丽华说,制作这款玫瑰花饼干的方法很简单,感兴趣的巧妇们不妨一试。将黄油在室温中软化后,与面粉一起搓成均匀的颗粒,放入蛋黄、巧克力、奶油和细砂糖,揉成光滑的面团,然后放到冰箱冷藏室内至面团变硬,把面团擀成约0.5厘米厚,用手捏出玫瑰花的形状。同时,要提前将烤箱预热,用180℃烘焙约10分钟左右即可。

  这款饼干还有个浪漫的故事,相传意大利的一个糕饼师傅,想念他在远方的情人“玛格丽特”,他在做糕饼时心里默念着情人的名字,并在每个糕饼上按上了自己的手印,于是有了这款叫做“玛格丽特”的饼干。现在的情人节很多年轻人都会花上大把的金钱,这在刘丽华看来是种浪费,“自己亲手做的礼物既环保,又珍贵,不是更浪漫吗?”

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