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  2014年2月10日 星期 放大 缩小 默认 3 上一篇  下一篇 4 >>现代快报网
每逢佳节胖三斤,节后消食调理肠胃的人多了
少食多餐,一周就能见成效

  按照中国人的传统习惯,过年就应该是吃吃喝喝才热闹,无论你多注意养生,年后很多小伙伴还是无耐地发现,自己又吃胖了几斤,有些人直接反映胃有饱胀感,初八第一天上班坐在食堂却没有食欲。中医养生专家提醒大家,年后饮食宜以清淡为主,适当消食可以帮助开胃。

  南京市中医院主任医师谢英彪教授介绍,过年期间大鱼大肉容易让人饮食积滞,消化不良,甚至出现胃肠道急性炎症。上班以后,大家的饮食宜清淡,食物总热量要控制住,尽量减少油荤比例。必要的时候,还可以吃一点面条、粥等半流质食物,这样比较容易消化。

  另外,谢教授还主张大家春节后少食多餐,每顿吃到七八成饱,在上午十点和下午三点可以增加一次进食,但也要以容易消化的、热量低的、含丰富膳食纤维的食物为主,譬如紫薯、玉米等食物,这样吃才有助于胃肠功能的消化恢复。

  此外,上班族还可以适当吃一点有助于消化的食物,例如食物中加一点陈皮,这是最简单的方式。还可以在家中用陈皮4克、萝卜籽(莱菔子)5克、砂仁2克,制成茶饮。或者用山楂20克、佛手3克泡茶。带到单位饮用,同样有助于清除胃肠道的油质食物,有利于减肥和开口胃。

  专家认为,节后消食不主张不吃早饭或不吃晚饭的饥饿疗法。只要合理调配营养,粗细搭配。把高脂高蛋白减少,猪肉、牛肉、羊肉这类食物减少一些,增加绿叶蔬菜的比例,一周左右就能见到成效。

  现代快报记者 金宁

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