作为常州乡村旅游的保留项目,“乡村过大年”活动一直深受市民喜欢。在城市年味越来越淡时,1月25日和26日,第三届“乡村过大年”活动在武进区横山桥镇龙潭湖生态农业园内拉开帷幕,千余市民走出城市,走进乡村,体验原汁原味的传统中国年。
张敏 文/摄
杀年猪:男孩觉得很好玩
1月25日,虽然天气有些阴沉,但依然阻挡不了人们下乡过年的热情,现代快报记者也作为其中一员,一同前往体验。
杀猪是我国传统的过大年习俗,也是这次体验第一个开始的项目。与去年相比,今年的杀猪环节多了一个舞台,还有主持人现场解说,观众们围得水泄不通,特别是孩子们,异常兴奋。
几名师傅从猪圈里拖出一只白色的小猪按在案板上。“二师兄”嗷嗷地叫,惹得观众“哈哈”大笑。
杀猪师傅麻利地一刀下去,小猪很快“一命呜呼”了。这个场面吓退不少女孩子,但男孩们表示出极大的兴趣。
上初三的小周看得津津有味,他兴奋地表示,“挺好玩的,之前只吃过猪肉,从来没看过杀猪,还挺讲究的。”
包团子:家长小孩齐动手
包团子、做馒头是苏南地区乡村新年必不可少的内容之一,寓意“团团圆圆”。
在杀年猪附近,两位阿姨正在演示如何包团子。只见她们将一个米团先搓成一个圆球,在中间按出一个“酒窝”,然后用筷子夹点馅放进去,接着一边转动团子一边收拢,一个上尖下圆的小团子就大功告成了。
整个过程虽然用时不到一分钟,但在一旁观看的市民还是有些摸不着头脑。看着不过瘾,一位妈妈便动起了手。不过,因为从来没包过,这位年轻妈妈在收口的时候,显得比较慢,只能一下一下转动,而且收完之后,团子立不起来。
这位妈妈苦笑着对记者说:“哎,一直都是买现成的,所以没有经验。这次能有机会试试,也蛮好,学会了可以回家自己包。”
这位妈妈正说着,一旁的女儿已悄悄动起了手。在工作人员和妈妈的帮助下,小姑娘包了人生中第一个团子。
拉网捕鱼:寓意年年有余
在杀猪和包团子进行得热火朝天时,生态园的养殖场里,也吸引了众多观众,这里正在进行一项浩大的“工程”——拉网捕鱼。
“年年有余”是中国人过年时非常喜欢说的一句话。在过年前,农村会有拉网捕鱼活动,但城市人见过拉网捕鱼的不多,因此今年乡村过大年活动首次增加了捕鱼环节,好让市民亲身体验一回。
捕鱼是个团队活动,几名工作人员一起,先下网,然后慢慢拉网,最后到水浅的地方收网。
当网收到靠近岸边时,不少鱼儿开始翻腾跳跃,观众也跟着叫了起来:“你看,好大的鱼啊!”“这边有鱼,快用网兜来捞!”“哎呀,那个鱼跑出去了,快收啊!”
记者看到,这网算是丰收,其中最大的鱼有七八十厘米长。
据统计,两天的体验活动共有1000多名市民参与,其中不乏从江阴、宜兴赶来的。大家都玩得非常开心。