人们一般喜欢夏季吃海鲜，其实冬季的海鲜更美味。因为秋冬季节海鱼、贝类等海鲜进入休眠期，体内营养物质消耗小，肉质细嫩味道鲜美。而春夏季，海鱼、贝类进入繁殖期，肉质变得很脆弱，会丧失原有的鲜美味道。在寒冷的冬天，身体调养应该以吸收为主。这个时候，进食海鲜是非常好的。

  海鲜的滋补不可替代

  冬季吃些海鱼、贝类等海鲜品能抗寒保暖，中老年人尤其是怕冷的女性应多吃海鲜。海鲜中除富含高蛋白、钙质外，还含有碘、铁、铜、碘、硒、硫、锌等许多微量矿物质。其中，海鲜中的不饱和脂肪酸能减少血液中的低密度胆固醇，还能抵抗血液凝固，从而减少老年人患冠心病、高血压和中风的几率。冬天会加速人体对碘、铁的消耗，从而导致碘、铁等元素相对不足，血液循环放缓，进而使人更加畏寒。而海鱼、贝类等海鲜中的碘、铁含量比一般食物要高许多，吃海鲜是最好的补碘、补铁的方法。另外，吃牡蛎、扇贝、对虾、海螺等海鲜，具有催眠作用，有睡眠障碍的人多吃海鲜能缓解失眠症状。当然，任何饮食都讲究一个“度”，过量和方法不当都是不可取的。

  “金世尊”舟山海鲜与众不同

  位于南京玄武区龙蟠中路75号（近华山饭店北门）的“金世尊”南京旗舰店来自上海，作为上海的著名品牌，近10年来，“金世尊”以上海为大本营，凭借多年水产养殖和营运经验，在全球范围的海鲜产品市场经过层层筛选，打造出中国著名水产品牌“金世尊海鲜珍品”礼包，如今已辐射南京、西安、合肥等全国多个大中城市，立足南京的3年多来，本着“严选产地、崇尚天然、原味存真、精益求精”的经营理念，“金牌品质、以客为尊、价廉物美、诚信至上”的服务理念，使“金世尊”舟山海鲜迅速成为了石城人气火爆的新宠。

  “其实海鲜对于南京人来说，并不稀罕，但来自舟山渔场的优质海鲜，市场上确实不多。”金世尊负责人说，他们之所以选择舟山野生海鲜的产品，看中的正是舟山得天独厚的地理位置。作为世界重要的近海渔场之一，舟山渔场自古以来以渔业资源丰富而闻名。300多种鱼类、60余种虾类、11种蟹类……满足了食客们对于海鲜的所有想象。

  各种礼盒各取所需

  以往人们吃海鲜，都只能去星级饭店，自从金世尊海鲜礼盒上市后，南京市民都习惯在家里开海鲜大宴了。比如，今年468元的金世尊海鲜礼盒，里面包含8-10只的东海野生大对虾1盒；300-400克东海野生大鲳鱼1条；350-500克缅甸淡水野生鲥鱼2条；400-500克的东海大黄鱼1条；400-500克的东海野生米鱼1条；400-500克的野生石斑鱼1 条；600-700克东海野生带鱼段1袋；400-500克的东海对虾虾仁1袋；400克大连野生大乌参1袋；贴心地配上家常烹制食谱，让南京人的年味餐桌变得与众不同。此外，金世尊为顾客倾心打造“年货一卡通”，该卡除了提海鲜礼包，还可以选提澳洲进口牛排、菌菇类礼盒、干果类的休闲食品、腊味咸肉、山茶油等等产品，让您随心搭配、选择，且品质和服务都能得到保证。

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