农业部农产品质量安全监管局局长马爱国16日表示，据全国面上检测的情况和重点参考实验室的检验结论，目前发生较大规模禽流感疫情的几率很低。

  他说，禽流感病毒生存能力很弱，只要是从正规渠道购买的禽类产品，同时做到烹饪熟透，消费安全没有问题。他同时提醒公众购买消费禽类产品时要注意两点：一是要从正规的市场和超市购买禽类产品，加工和保存时注意生熟分开；二是接触禽类和禽类产品后要洗手，不吃病死的家禽。

  另据福建省卫生计生委16日晚通报，该省16日新确诊1例人感染H7N9禽流感病例。目前，该省人感染H7N9禽流感病例已增至4例。据新华社