冬至时节“吃饺子”是中国的传统习俗。昨天下午,现代快报欢乐社区行活动联合好享购物党团支部的员工一起,走进了幕府山街道五塘新村二段社区。
我们采购了猪肉、大白菜等原料,和48位居民朋友一起开展了包饺子比赛。并将一个个裹着浓浓爱心的饺子,送给了社区保洁员。好享购物党团支部的员工还采购了40床羊毛被,送给了社区孤寡独居老人和低保边缘户,温暖他们的冬天。
大妈十秒钟擀好一张饺皮
这次活动前,我们通过张贴海报、网站、微博、QQ等多种方式开展了报名工作。原想着估摸二十多人参加活动,实际上活动人数比料想的多出了一倍。按照自愿参加和自发结对的原则,四人一组进行比赛。
张爱珍是五塘新村社区石城家园的一名居民。63岁的她听说社区要举行包饺子活动,和陈萍等人早早赶到社区二楼活动室,等待活动开始。社区工作人员提前准备好面粉、白菜、肉馅儿及盐和味精等调料。刀具、砧板和锅碗瓢盆等工具,则由大家自己准备。
下午1点钟,包饺子活动正式开始。张爱珍、陈萍、徐文英和老昙四人一组。张爱珍负责揉面和擀皮。只见她左手拿起切好的小面团,快速按平,右手拿起擀面杖,不到十秒,一张面皮就擀好了。陈萍等人负责包饺子,她们迅速拿起擀好的饺子皮,将搅拌好的白菜猪肉馅料包进饺子皮,再捏捏边角,不一会儿工夫,一个个元宝饺子就包好了。
80岁的赵桂芝奶奶是活动中年龄最大的选手。她一边熟练地包着饺子,一边笑呵呵地对记者说:“这个活动好,大家在一起包饺子,又开心又热闹!”
昨天共有48人参加了包饺子活动。比赛现场,大家一边相互切磋包饺子的技巧、一边在欢声笑语中拉拉家长里短,场面热闹又温馨。
包好的饺子,送给社区保洁员
在一片欢声笑语中,一个个包含着幸福和温暖的饺子展现在大家眼前。五塘新村社区党总支书记谢文龙介绍,饺子象征着团圆,更是冬至不可缺少的美食。他号召各组将部分饺子送给每天为社区卫生环境默默挥洒汗水的保洁工人。选手们纷纷响应。每一组捐出了一大袋子水饺给了11位保洁员。社区还要把煮好的饺子送给辖区的部分空巢老人和困难家庭,让他们也感受到社区大家庭的温暖。
另外,现代快报钟晓敏爱心工作室高校爱心联盟大学生志愿者、来自南京师范大学书法协会的3名大学生志愿者,还在活动现场挥毫泼墨,写了许多喜庆十足的春联,提前向社区居民拜个早年,表达他们的一片心意。
40户困难家庭还收到羊毛被
“这条羊毛被是我们的一点心意,希望能让大家的这个冬天过得温暖一些……” 昨天,好享购物党团支部的员工还给五塘新村二段社区孤寡独居、低保边缘户家庭送来了40床羊毛被。
“谢谢!”收到羊毛被,50岁的徐品虎眼圈都红了。徐品虎因为小时候患上小儿麻痹症,落下了残疾。“我还没有盖过羊毛被呢。”徐品虎说,家里的被子,还是父母1969年刚扎根南京时置办的,棉花胎早就结成饼了。
谢大叔也领到了一床羊毛被。他也是一位残疾人,右腿30年前就截肢了,儿子刚刚工作,生活上勉强自给自足。“因为儿子户口跟我们在一起,我们不符合吃低保的条件,但是生活上实在困难。”谢大叔说,现在他每天都是提心吊胆,偷偷摸摸开残疾车带客,挣一点生活费,他特别希望有爱心企业能给他一份工作,让他通过劳动,合理合法地挣钱。见习记者 吴頔
现代快报记者 钟晓敏 仲茜 孙羽霖