细心的刘女士发现,蔬菜价格正在一点点地往上提,大约半个月来,大多数品种的蔬菜每斤都涨了0.5元-1元,刘女士有些纳闷:“是要到年底了,蔬菜又要开始疯涨了?”昨日,记者了解到,由于元旦、春节临近,蔬菜确实发生了小幅的上涨,预计明年1月份,蔬菜价格将会维持在较高的价位。匡笠
蔬菜价格平均涨幅超过30%
“最近的蔬菜又有点疯起来了,西红柿都卖到4.5元一斤了。”刘女士昨天在太湖花园农贸市场选购蔬菜,逛了20分钟,只买了几根胡萝卜,“菜又贵起来了,下不了手。”
这个月初,刘女士到市场时,发现蔬菜价格都还算正常,可这半个多月来,蔬菜价格一点点地往上爬。“当时西红柿只要3.5元一斤。”刘女士说,才过两天,涨到了3.8元一斤;几天前涨到了4元一斤,现在涨到4.5元了。
“以前每年到春节前,菜价都要涨,但一般是春节前半个月才开始,今年提早了?”刘女士说,今年整体的蔬菜价格都还相对稳定,没想到快年底了,来这么一出。
市场一位摊主老陈证实说,最近半个多月来,蔬菜价格确实是慢慢地在往上涨。如青菜,1.5元一斤涨到了2元一斤,细菜从2.5元一斤涨到3元一斤,黄瓜从3元涨到了4元一斤、土豆从2元涨到了3元一斤,平均涨幅超过30%。
蔬菜涨价对摊主的销量造成了很大的影响。老陈透露,平时摊位上每天能出售500多斤蔬菜,最近只有300斤。据老陈分析,原因有两个方面。一方面是因为蔬菜价格上涨后,肯定对销量有影响;另一方面,天气冷了之后,大家对荤菜的需求量也比较大,蔬菜需求量反而是下降了。
元宵节过后菜价才可能回落
朝阳蔬菜批发市场一位负责人告诉记者,天气转凉后,对蔬菜的生长带来了一定的影响,尤其是叶子菜长势很不好,产量低也会让价格往上涨。此外,元旦、春节两节因素,也是造成价格上涨的另一个因素,逢节必涨已成为定律。主要是年底,各项成本都会增加,如人工、运输等,如果不加价,经销商们很有可能会亏本。
他预计,明年1月份期间,蔬菜的价格还会有上涨的空间,春节假期前夕,蔬菜的价格可能会涨到最高点。等到元宵节过后,蔬菜的价格可能才会慢慢恢复正常。