第B27版:金专讯 上一版3  4下一版
 
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  2013年12月10日 星期 放大 缩小 默认 下一篇 4 >>现代快报网
结婚摆酒席,
就应该吃好喝好!

  在采访的众多新人中,

  维维给记者留下的印象很深刻,

  只因为她的一句话:

  我结婚摆酒席,

  亲朋好友们真的吃好喝好了,

  让我赚足了面子。

  过去在农村,传统的嫁娶摆宴席,都是请厨师到家里来,准备好多口大锅,现场烧菜不停地翻台。菜都是实实在在的“硬货”,鸡鸭鱼肉什么都有,要吃多久就吃多久,想吃多少就吃多少,大块吃肉大口喝酒,一家人开心地享受这顿喜宴。而现在新人结婚,在酒店里宴请宾客,真正能踏踏实实把菜肴质量放在第一位的酒店着实不太多了。

  维维告诉记者,她当初选择酒店也很纠结,要知道,现在酒店的价格可不便宜,稍微好一点的都在三千元以上,还不知道菜究竟怎么样,“以前我去参加别人的婚礼,感受着豪华的阵容,司仪会在宴席开始的时候说一句‘祝大家今天吃好喝好’,可是,到底有多少次我们是真的吃好喝好的?我仔细回忆了一下,不要说好了,很多时候连吃饱都谈不上。所以我结婚的时候,特别在意菜肴的品质,要是我的钱花下去了,宾客说没吃饱或者很难吃,那真是吃力不讨好!”

  “当时我算了一下,我们两家共宴请22桌宾客,按3000元一桌的标准加上酒水,最少也要8万元左右,还找不到位置好一点、装修上档次一点的酒店,更不知道菜肴怎么样。当时我是在朋友圈内看见有人发的在金汇大酒店办婚宴的照片。哟,在长白街,正好离我家也挺近的,有天散步路过那儿我就想进去转转。”维维说,她当时提出看看菜单,宴会预订的工作人员对她说:“菜单在这儿,毕竟光看字面也感觉不出来菜品怎么样,但我跟你说南京大牌档、狮王府、南京精菜馆的菜肴你一定吃过的吧?我们是一个集团的,所有的菜肴一个标准出品的。”维维说她当时就惊呆了,竟然不知道原来眼前这么豪华的酒店的菜肴自己都吃过,再对比菜单,“清炖狮子头”不就是自己在大排档最爱吃的那道菜肴吗?鲜肉细切,用顶汤小火炖制而成,口感鲜美无比,每次在南京大牌档吃这道菜,自己连汤都会喝得干干净净的。

  工作人员带她参观了刚装修好的厅堂,欧式装修,两边各有一个高清背投,看上去和液晶屏幕一模一样,都是免费使用的,工作人员还让她试听了音响效果,“我们虽然没去申请评星,但每样都是按照四星级酒店标准设置的,实实在在的东西,不需要夸张。”最后维维决定在这里办婚宴还是因为它的价格,说什么都没用,老百姓关心的确实是价格、性价比,3000多元一桌,也没有超出预算。

  婚宴当天,维维信心满满地亲自对宾客说:“祝大家吃好喝好!”而她说这句话,不是场面上的话,而是底气十足的。在绚丽的灯光下,她是最美丽的新娘;在公婆眼中,她是会过日子的儿媳妇;朋友们把她婚宴的照片发到朋友圈里,下面有人评论:乖乖,你们是去吃喜酒的,还是去吃大餐的?昂洁

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