1.5米高的圆柱形黑茶“千两茶”，你见过吗？“跨界”的新品种酒“茶酒”，你喝过吗？昨天，2013江苏糖酒食品招商会在南京国际展览中心（新庄）举行。市民们除了可以“淘”到喜欢的茶叶和酒，还可以欣赏反书艺术家现场表演书法。此次展会将持续到明天，有兴趣的市民不妨去逛逛。实习生 何瑶瑶

  现代快报记者 鹿伟

  1.5米高的圆柱形“千两茶”亮相

  现场，一个由篾篓包装成花格状的“圆柱子”十分惹眼。柱子里装的全是茶。据工作人员介绍，此茶是黑茶中的“千两茶”，也称“世界茶王”。按照古代的16两制来计算，圆柱子里的茶叶净含量合一千两，因此得名。展示的“千两茶”高1.5米，净重36.25公斤。

  “千两茶”看起来没啥特别的，但制作工艺十分复杂，经过蒸、包、捶打、压制成型等步骤后，还要经过49天日晒夜露，自然晾置。

  “最便宜的三十元一斤，最贵的要上千元。”工作人员告诉记者，“千两茶”内有一种菌类，与灵芝表面的颗粒一样。西藏、新疆有很多人喝“千两茶”，当地有句俗语：“可以一日无肉，不可一日无茶”，说的就是“千两茶”。

  1979年产的郎酒市场价上万元

  一瓶1979年产的郎酒，如今能卖到上万元，难怪老酒收藏越来越流行。

  “民间老酒免费鉴定回收，陈年藏酒免费品尝试饮。”在琳琅满目的酒饮展览区，这家老酒收藏社的标语尤其醒目。该公司负责人告诉记者，老酒收藏近年越来越流行，“投资及增值回报高是最主要的原因”。

  记者在展区看到几瓶老酒：一瓶1979年产的郎酒，现在售价5万元，当年的价格在5元左右；一瓶上世纪90年代产的洋河普优大曲，现在市场价在1500元左右，当年的价格是3元钱；一瓶1992年辽宁产的虎骨药酒现在市场价2000元，当面的售价也只需几元钱。

  “老酒的最佳颜色是金色，此时既具观感，又有收藏价值。”负责人指着一瓶金黄色的酒告诉记者，“你看，这是存了几十年的郎酒。”

  据了解，该收藏社收藏了10万瓶陈年白酒，大部分来自于民间。“市民家里有老酒可以找我们免费鉴定、估价，我们也做回收。”

  “跨界酒”主打养生牌

  不少酒企还推出了“跨界”新品种酒。如山西杏花村一家酒厂今年推出了“茶酒”。“白酒的口感，茶叶的味道，洋酒的口感，保健的功能。”这家酒厂负责人说，通过研发新工艺，将大红袍、金骏眉、铁观音、天山雪菊等名茶加到38度白酒里，即是“茶酒”。

  徐州一家酒厂则推出了标价8000多元的“人生果酒”——白酒瓶里装着一个颇似孩童的果实，身子、眉目、嘴鼻俱全，还配有一个精美的雕花黄花梨礼盒。当记者质疑其高价、高档包装不符合国内的市场需求时，该厂负责人称，这种“果酒”主打外销市场，“我们要‘走出去’，向世界传播中国的白酒文化，创新和包装不能少啊！”