泡茶是一门学问，水温要控制好：茶越细嫩水温越低，茶越粗老水温越高；茶水比（茶与水的比例）要注意：不同的茶水比，沏出的茶汤香气高低、滋味浓淡各异；冲泡时间也要把握得当：茶的冲泡时间和茶汤的色泽、滋味的浓淡爽涩密切相关……甚至连沏茶的姿势，这些种种细节，都要留意。

  很多茶客都有过这样的经历：一不留神，或因水温稍高，茶水难以入口；或因冲泡时间过长，茶水过浓；或因茶叶放太少，茶水过淡……导致整壶茶都浪费。你想过试试茶水分离的泡法吗？

  不知道你留意过没有，用大茶缸喝茶时，常常会有一丝苦涩，这就是因为整壶泡茶，茶叶的量和泡茶的时间、温度、口感等都无法控制。现在市场上流行一种叫“飘逸杯”的茶水分离杯，好处有很多：可使茶叶、茶汤分离，并自动过滤，改善浸泡过久，茶味苦涩的缺点；透过茶杯能够看到茶汤，易于控制浓淡；可以同时泡茶、饮茶，不必另备泡茶工具；而对于现代白领来说，最大的好处是避免了茶渣进口，吐来吐去的尴尬。当然，如果时间充沛时，用一套复杂的冲泡程序，感受一下古典的茶文化，享受到“品”茶的真谛与乐趣，也不失为一件雅事。

  无论是简单的茶水分离泡法，还是复杂的传统盖碗泡法，泡出一杯好茶的前提必须是有好的茶叶。采云间绿茶——国内首个符合欧盟安全标准的绿茶，经具备欧盟认可资质的欧陆分析检测，符合欧盟400多项检测要求，是国内外消费者可以放心饮用的安全好茶，畅销欧盟十多年。据海关统计，2012年上半年，采云间绿茶出口农残要求最苛刻的德国市场销量全国第二。

  据记者了解，为回馈广大南京消费者，同时让大众喝上一杯安全放心的好茶，采云间茶叶目前正在苏果超市进行3g*10小包装特价促销活动，有兴趣的茶友可以去尝试一下。

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