快报讯(记者 张瑜)10月30日,现代快报B1版报道了南京也有“染色橙”的事情,引起市民广泛关注。随后,现代快报记者将四只“染色橙”送到江苏省理化测试中心进行检验。
昨天上午,检验结果出炉,四只“染色橙”都不含苏丹红。中心液相室工程师朱成晶告诉记者,检验只是排除了苏丹红,但到底染色用了什么染料,染料中含有什么其他成分,他们还没有办法得出确定的结论。
那么,橙子到底是用什么染色的?食用这样的橙子是否会对人体有害呢?
南京市农委高级园艺师臧国成表示,根据他所了解的情况,给水果染色的染料可能有两种。“一种是从自然植物中提取的色素,这种染色对食品影响不大,染色程度不太明显。”他说,还有一种就是化工原料的染色剂,这种染色会很明显,可能就不太安全了。
昨天下午,记者联系了赣州市果业局,一位工作人员表示,目前当地政府非常重视赣南脐橙的果品安全问题。目前,他们已经发现和查处了3家疑似染色的加工企业,并未发现用苏丹红染色脐橙的违法犯罪行为。
这位工作人员表示,如今正是赣南脐橙大量上市时节,主销售期是11月、12月和次年1月。“我们现在也采取了很多措施,保持高压态势,打击染色等违法行为。”这位工作人员说。