昨天上午，记者从盐城市盐务局召开的全民减盐行动新闻发布会上获悉，盐城市18岁以上居民高盐饮食普遍存在，居民人均每日食盐摄入量为12克，是《中国居民膳食指南》推荐量的两倍。

  世卫组织认为，高盐饮食是导致高血压的三大确定的危险因素之一。根据江苏省2010年慢性病及其危险因素监测数据显示，18岁以上成年人高血压患病率已超过35%，盐城市2011年慢性病极其危险因素监测结果显示，该市18岁以上居民高盐饮食普遍存在，居民人均每日食盐摄入量为12克，是《中国居民膳食指南》推荐量6克的两倍。裔兆群 姜振军