“牛气冲天” 是晓小李生态酒店的一道菜，被评为中国名菜，做为徽菜餐饮名店的代表，晓小李生态酒店也是南京十大绿色生态酒店之一，是著名品牌餐饮企业。

  10多年来，晓小李始终坚持从原生态无污染的基地采购原材料，在安徽、苏北拥有酒店专属的养殖生态基地，以绿色、健康的生态菜肴享誉南京。

  投资近千万，经营面积2000平米的晓小李文体路旗舰店，拥有19个不同风格的豪华包间，其中最大豪华包间能容纳20多人就餐，全自动音乐餐台南京独有，同时宴开18桌的超豪华大厅可以满足生日宴、婚宴和企业团体聚餐的各种需求。

  晓小李以徽菜土菜乡韵著称，烹饪手法更是独到。香浓美味、浓郁收汁，上好的牛头经过独家特别卤制，令人欲罢不能的“牛气冲天”， 点击率颇高的红烧鮰鱼、红煨生态大甲鱼，更有香芒虾花、鲨鱼干烧肉、生态黄牛宴等生态私家菜，经典招牌菜干烧臭鳜鱼 闻起来奇臭扑鼻，吃起来却是异香满嘴，肉质嫩韧、奇鲜无比。