由省商务厅、省经信委、省农委、省旅游局、中国烹饪协会等联合主办的“2013江苏国际餐饮博览会”,将于10月18日-20日在南京国际展览中心举办。
据省餐饮行业协会秘书长于学荣介绍,扬州富春包子、冶春包子、靖江南之缘蟹黄汤包、苏亦铭蟹黄汤包、泰兴曲霞汤包、尚香汤包、龙袍杨三四蟹黄汤包、丁普照蟹黄包应有尽有,主办方还将联合江苏各大品牌包子制作企业开展现场展示、特惠售卖活动,并将推选出中国美食节江苏十大包子品牌。 有天下第一煲——中国主题餐厅胖鱼头万人喝鱼汤、天下第一饼——非物质文化遗产黄桥烧饼万人品尝、天下第一饭——机器人扬州炒饭等万人美食体验。
同时,餐博会期间,还将开展中国苏蟹十大品牌现场展销活动,活动期间将评比产生中国十大苏蟹美食名店、十大苏蟹美食名宴、十大蟹肴。市民也可在现场买到江苏各地正宗品牌大闸蟹。