舌头地图
当下,各种“舌尖上”的美味十分流行。对于味觉,长期以来有个说法,就是在我们的舌头上,存在着一张“味觉地图”:舌尖是品尝甜味的,舌根是品尝苦味的,舌头两边品尝酸味和咸味。这张地图究竟存不存在呢?
南京老茶馆
有消息称,国庆前老城南门东复兴与保护工程的箍桶巷示范街区将开街,届时韩复兴、问渠茶馆等“老字号”将重出江湖。对爱喝茶的南京人来说,老茶馆的“复出”,无疑是个大好消息。南京茶馆起源于何时?南京人喝茶有什么规矩?
李鸿章得力助手陈惟彦
读者陈先生向《发现》周刊讲述了自己的家族史,他说自己的曾祖父陈惟彦曾是李鸿章的得力助手,并且是中国首任银行监理官,还与实业家张謇结为亲家,而南京的江南水泥厂创办人“洋灰陈”父子,也和自己的家族有着密切的关联……
夫妻挨着坐
你和另一半相处时,是喜欢挨着坐还是面对面坐?美国一项最新研究发现,那些感情较好的夫妻,外出就餐时会选择坐在另一半的边上,横向并排而坐或夹角挨着坐,他们很少会面对面坐着。