中秋节过后，卖不完的月饼去哪儿了？昨天，现代快报记者探访多家超市发现，月饼迅速撤柜。一些厂家称，撤柜的月饼多数被厂家收回，除部分发给员工外，一些碾碎后低价卖给养殖场当饲料。

  听起来，月饼有了“好去处”，可是市民还是有些担心：究竟是不是这样做了？会不会有的加工之后明年再卖？业内人士建议，为防止月饼回炉再造，应该建立相关监管制度。据悉，今年，上海就建立“月饼回收上报制度”，那么南京呢？现代快报记者 赵丹丹

  探访

  月饼礼盒大多下架

  昨天，现代快报记者在克莉丝汀、南京冠生园以及几家大型超市看到，月饼礼盒大多已经下架，有些还在架上的，也在对折促销。

  在大行宫一家超市，前几天还很热卖的月饼礼盒已经不见踪影。货架上还有少量散装月饼，原价22.5元的“买一赠一”，销完为止。

  在新街口的沃尔玛超市内，不论是礼盒月饼，还是散装月饼都不见踪影。

  在中山东路南京冠生园的食品专卖店内，多种月饼礼盒正在让利促销，原先100多元到300多元不等的礼盒，全部标上5折标签。“一过中秋，基本就没人买礼盒了，促销完如果还有剩下的，就退回厂去进行处理。”工作人员表示。

  厂家

  把月饼碾碎当饲料

  不少市民好奇的是，卖不完月饼都去哪儿了？商场超市的一些业内人士表示，卖不掉的月饼一般都及时退回厂家，另有少量月饼会降价销售。

  那么这些退回的月饼又是如何处理的呢？南京冠生园公司的相关人员表示，一般月饼回收后，部分会发给职工；如果还有剩余的，会联系一些养猪场、养鸡场、鱼塘等，作为饲料低价出售，先将月饼碾碎，打包运到养殖场。

  南京桃源村月饼公司的相关人员介绍，一般尽可能低价促销。如果最后还剩下一部分，将作为饲料卖给养殖场。他表示，按照规定，所有的月饼厂家都要及时处理收回的月饼，不能重新利用。

  建议

  建立月饼回收上报制

  为防止中秋没卖完的月饼“回炉再造”，近日上海宣布建立“月饼回收上报制度”，经销商卖不掉的月饼无论过期与否，都必须向监管部门上报，在退货之前还要做好月饼销形工作。根据《食品安全法》和上海市相关的实施办法，食品生产经营者对过期食品应当采取染色、毁形等措施予以销毁，并记录处置结果，记录保存期限不少于两年。同时要求，食品生产经营者应当对回收食品进行登记，禁止使用回收食品作为原料用于生产各类食品，或者经过改换包装等方式以其他形式进行销售。换言之，已上市食品均不能作为原料再度被加工生产为食品。

  南京市消费者协会秘书长许明认为，南京可以学习上海建立“月饼回收上报制度”，但绝不能流于形式，要具有可操作性。比如国外一些企业销毁过期产品，既有现场录像，也有第三方监督，非常透明化。南京除了月饼回收要上报，相关部门也应该建立更为严格的监管方式，同时作为企业，也应该信守承诺。