昨天上午，南京市质监局发布了今年质监稽查执法十大典型案例，公布了使用鬼秤、制售品牌假酒、违规使用焦糖色加工香干等违法行为的查处情况。十大案例中，南京著名的三星糕团店榜上有名，三星糕团店生产萨琪玛等糕点因为未标注生产日期且部分产品检验不合格被处罚。质监部门介绍，三星糕团店这家“老字号”，已经是连续四年被查处。

  “老字号”连续四年被查

  三星糕团店一直是南京人熟知的老字号，口碑也不错。这次，质监部门的十大案例中，居然出现了这家“老字号”，许多人都吃了一惊。南京市质监局稽查处处长王进秀告诉记者，三星糕团店并非第一次被查出问题，已经是连续四年，第四次被查处了。今年5月21日，南京市质监局鼓楼分局在食品专项检查中发现，三星糕团店待销的成品萨琪玛、麻蓉布丁和葡萄干萨琪玛等预包装上，都没有标注生产日期。其中葡萄干萨琪玛还被检验为不合格。涉案产品货值不大，只有2540元，尚未销售。7月10日，依据《食品安全法》相关规定，质监部门责令该店整改，并罚款5000元。“他们的涉案金额每次都不大，但连续四年，每年被查处，整改合格后又出问题。”王进秀表示，对于这种屡查屡犯的商家，他们在处罚额度上会从重，这次把三星糕团店列入十大案例中，除了希望通过媒体对他们进行曝光，另一方面，也是提醒南京的“老字号”商家要珍惜招牌。

  食品问题占三成以上

  制售假白酒几乎每年都有，是一些违法者的“老把戏”。但这次的违法者似乎特别谨慎，从生产、批发、销售，都不在一个地方，而且地点都很隐蔽。今年3月29日，根据举报，南京市质监局浦口分局、稽查分局执法人员和公安部门，一起端掉了8个制售假酒的窝点。执法人员在现场发现，除了2000余瓶各种品牌白酒，还有各种制假工具，如印码机、压钉器、胶钉枪，以及假冒包装纸箱、标签、合格证、防伪标贴达2万余件。案件涉案金额达到2000多万元，抓获制售假冒名酒嫌疑人17人，目前，造假者已移送公安部门处理。十大案例中，除了制售假酒和三星糕团案件外，还有两件和食品安全有关。王进秀告诉记者，查处的案例中，食品问题占到三成以上。

  通讯员 张艳 现代快报记者 朱蓓

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  2013年稽查执法

  十大典型案例

  1.南京西部翰乔电机机械有限公司生产、销售冒用他人厂名厂址的SRH系列小型电动驱动装置。

  2.赵洲武在加工香干过程中超范围使用焦糖色。

  3.南京果王食品有限公司无证且使用回收牛肉粒作为原料生产牛肉粒。

  4.张子忠、吴德环、舒传娟和张淑君等人制售假冒白酒。

  5.南京大江建筑安装有限责任公司未经许可擅自从事起重机安装。

  6.南京福特尔复合肥有限公司生产、销售不合格复混肥，氮含量、钾含量和总养分项目都不合格。

  7.南京三星糕团店生产经营的萨琪玛等糕点未标注生产日期，且葡萄干萨琪玛经检验为不合格产品。

  8.裴桂峰破坏计量器具准确度，使用“鬼秤”。

  9.邵海鑫（南京汇艺鑫电子经营部业主）销售假冒惠普、三星等品牌电源适配器。

  10.南京恒雪制冷设备有限公司未经许可擅自从事气瓶充装。