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  2013年9月5日 星期 放大 缩小 默认 3 上一篇 >>现代快报网
老板,上几个“养生菜”

  身体是革命的本钱,现在的人口福越来越多,但是也要以健康饮食为前提,才能有益身心。今天,小编盘点几个“养生菜”!现代快报记者 昂洁

  黑鱼粥

  出自:粤湾湾养生餐厅

  位置锁定:仙鹤街

  推荐理由:这是一家广东厨师掌勺的粤菜养生餐厅,黑鱼有补脾利水,去瘀生新、清热祛风的功效,正在喂奶的妈咪们还可以吃黑鱼催乳补血。而粤湾湾家的黑鱼粥没有腥味也没有刺,口感鲜香细滑,特别值得去尝一尝,另外,还有芦荟粥等粥品供选择。除了粥,特色菜黄花鱼鱼质很嫩,撕下皮一口咬下去甚至都可以溅出汤汁。

  人均消费:50元

  蕨根粉

  出自:秦朝瓦罐

  位置锁定:江东北路东宝大厦

  推荐理由:餐厅以秦朝的兵马俑和瓦罐为主题,里面的环境古色古香,菜品量足,味道也不错,算是物美价廉。招牌的瓦罐汤比较清淡,推荐黄豆猪手瓦罐汤和野生菌汤,非常好喝,滋补又养生。而蕨根粉这道菜酸甜开胃,它保留了蕨菜根里大部分营养,对人体有保健作用,价格又低,性价比高。还有小米蒸排骨这道菜,由于将配料米粉改为了小米与玉米,从而里面渗入了五谷的香气,也是大受追捧,有益健康。

  人均消费:60元

  牛肉牛筋锅

  出自:金涌牛肉牛筋火锅

  位置锁定:江东北路新城市广场对面

  推荐理由:牛筋糯、牛腩脆、牛肚爽、肥牛肉嫩滑,轮流吃完这些,再尝一口原汁原味的全牛汤,顿觉胃暖心热,滋味无穷。金涌牛肉牛筋锅既保留了火锅便捷、卫生、精致的优点,又融合了牛肉健脾养胃、强筋壮骨的食补功效,堪称“男士的加油站,女士的美容院”。

  人均消费:50元

  火龙果炒鸡头果

  出自:绿杨春生态酒店

  位置锁定:庐山路

  推荐理由:据说原料比较生态,简单地说就是清淡的农家菜,味道真是不错,他们家倡导的是绿色江鲜、生态土菜、健康人生的生活方式。火龙果炒鸡头果这道菜很养生,鸡头果还具有健脾、益肾的功效。鱼饺汤,里面是猪肚和鱼饺,味道很鲜美,值得一尝。还有应季的清炒野菜,青菜豆腐文蛤煲等味道都很棒,天然的菜肴多吃了对健康有益。

  人均消费:70元

  果醋

  出自:绿野香踪素食馆

  位置锁定:御道街正阳大厦

  推荐理由:这里是素食者的天堂,菜式丰富种类多。看上去香喷喷的肉,其实是素菜制成的。果醋搭配自助餐健胃助消化,饮料吧有鲜榨果汁,花茶吧也有各种健康养生的花茶可供品尝。大厨推荐那里有可以单点的酥皮汤和日式手卷,连蛋糕也是不含蛋奶的,冰激凌都是用豆奶和椰奶做的。

  人均消费:70元

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