俄罗斯女孩玛丽娅·切利舍娃近日遭遇灭门之灾:爸爸、妈妈、哥哥和外婆在短时间内相继死去,而凶手竟是家中地窖里的土豆!
玛丽娅一家五口生活在俄罗斯喀山附近,父亲米哈伊尔·切利舍夫还是当地一位颇有名望的法学教授。几天前,米哈伊尔下到地窖,查看用来储存过冬的土豆。眼见丈夫长时间没有上来,玛丽娅的妈妈安娜斯塔西娅便进地窖找他,结果也一去不复返。接下来,同样的悲剧发生在玛丽娅18岁的哥哥乔吉、68岁的外婆伊莱达身上。
最后当玛丽娅走入地窖,惊恐地发现父母、哥哥和外婆全部晕倒在地。警方证实,他们被发现时就已死亡。而化验表明,地窖中储藏的土豆严重腐烂产生龙葵素,四人的死因正是吸入过量的这种毒素。
土豆发芽时会产生一种叫龙葵素(又称茄碱)的毒素。这种生物碱是它自我保护的“武器”。但对人类而言,龙葵素和有机磷农药十分类似,会让人口舌发麻、恶心、腹泻,严重时可致死。因此,土豆有发芽、发青或腐烂,最好丢弃。烹饪时要烧透,长时间高温能起到部分分解龙葵素的作用。
据《信息时报》