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  2013年8月27日 星期 放大 缩小 默认 下一篇 4 >>现代快报网
小龙虾过去了,大闸蟹今天登场
持续高温晒死蟹苗,业内人士称:今年大闸蟹起码涨价20%
  无锡水产批发市场内的广告牌已换成大闸蟹了

  随着连场降雨的到来,受高温炙烤多日的无锡,终于可以松口气了。只是高温虽然退去,其影响却非常大,不仅晒干了蔬菜,晒坏了秋茶、瓜果,就连即将大量上市的大闸蟹,也受到了很大影响,连续的高温,不仅使大闸蟹的产量受到影响,价格可能也会走高。

  头一批大闸蟹个小价高

  昨日一早,记者在无锡水产批发市场看到,原本市场门头挂满的龙虾广告牌,已开始逐渐变换成了大闸蟹,且有不少门店的广告海报都已经制作好了。然而走进这些门店却发现,玻璃池内空空如也,想象中大闸蟹到处爬的景象并没有出现。

  “明天大闸蟹就能到店了,可是个头都不大。”市场一位店主罗师傅告诉记者,现在螃蟹都还没有长成,普通的每只都还在二两以下,最大的也只有二两半。虽然个头不大,价格却很高,2两多一点的已经报到了50元一斤,个头最大的则是150元一斤,比去年要高。

  比去年起码涨价20%

  “主要是今年天气太热了,太阳光的持续直射,把蟹苗都晒死了。”罗师傅经营的是固城湖里的大闸蟹,前几天,他特地赶到养殖基地看了一下,大闸蟹的个头和数量都让他着急,他估计今年会减产得比较厉害。

  去年大闸蟹丰收都这么贵,今年是小年,不知道会贵成什么样。另一家店的林先生告诉记者,按照去年大闸蟹刚上市的行情来看,50元一斤,已经能买到三两一只的公蟹,今年只能买到二两多一只的。林先生预计,今年的大闸蟹最起码要比去年涨20%左右。

  提醒

  德国蟹尚未获准进口 网上低价购蟹要谨慎

  前段时间,德国大闸蟹要来中国的消息炒得沸沸扬扬,这些消息让本地商家们担心不已。不过,到目前为止还没有一个德国大闸蟹被运到中国,中国政府向消费者提出警告,不要轻易在网络上预订德国螃蟹。因为到现在,德国大闸蟹尚未获准进口到中国。负责相关事务的中国质检总局表示,进口水产品需要经过严格的检疫程序。

  此外,随着网络“螃蟹券”的推出,不少消费者也瞄准电商平台价格便宜、送货上门等优势,选择网上买蟹。对此,消委会提醒,在网上低价购买品牌螃蟹,还需谨慎。团购螃蟹的确减少成本,方便了消费者,但无法看到实物,对鲜活水产品的质量就不好把关。所以消费者还是要多长个心眼,谨防不必要的纠纷。

  匡笠 文/摄

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